Neuheiten

Neu

"Appassimento" Rosso Veneto IGT 2023, Domini Veneti

Mit Einheimischen roten Rebsorten produziert APPASSIMENTO ROSSO VENETO IGT PASSITO „Appassimento“ wird mit Einheimischen roten Rebsorten produziert. Nach einem gründlichen und strengen Blend – prozess, sowohl die Appassimento-Methode als auch die traditionellen Methoden spielen eine wichtige Rolle bei der Herstellung dieses feinen Rotweines. Rebsorten: Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15% Farbe: rubinrot. Bouquet: komplex, mit Noten von Kirsche und Vanille. Geschmack: harmonisch, voll und samtig; das Finale ist lang mit würzigen Tönen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

"Baron Eyrl" Lagrein Alto Adige DOC 2022, Kellerei Bozen

„"Baron Eyrl" Lagrein Alto Adige DOC 2022, Kellerei Bozen“ Der Baron Eyrl Lagrein Alto Adige DOC 2022 von Kellerei Bozen ist ein edler Rotwein aus der Rebsorte Lagrein, die typisch für Südtirol ist. Die Trauben der „Collection“ Linie stammen aus vom Kellermeister ausgewählten Lagen. Die Reben wachsen im Herzen des Lagrein Anbaugebietes und bringen einen dichten, granatroten und gut strukturierten Wein hervor. Rebsorte: Lagrein Anbaugebiet: Südtirol Boden: Die Böden sind von Schwemmland und Moränensedimenten geprägt Ausbau: Im Barrique-Fass und anschließend in der Flasche Duft-und Geschmacksnoten: Ein harmonischer, eleganter Lagrein mit intensivem Bukett aus dunklen Waldbeeren und feinen Würznoten. Weiches Tannin, eine dezente Holznote und moderne Weinbautechnik machen ihn unwiderstehlich. Herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis! Farbe: Intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen Begleitung: Passt zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wildgerichten und zu würzigem Hartkäse Serviertemperatur: 16/18 °C Restzucker: 2,5 g/L Gesamtsäure: 4,5-6,0 g/L Über den Winzer: Die Kellerei Bozen entstand 2001 durch den Zusammenschluss der Kellerei Gries (1908) und St. Magdalena (1930). Beide widmeten sich der Vermarktung autochthoner Sorten wie Lagrein und Vernatsch. Nach dem Zweiten Weltkrieg etablierte sich Gries mit Lagrein Kretzer in Deutschland. In den 1970er Jahren steigerten beide Qualität und Bekanntheit, insbesondere mit Lagrein Dunkel und St. Magdalener. 2018 zog die Kellerei in ein modernes, nachhaltiges Gebäude, das Weinqualität und Umwelt vereint.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €* 19,50 €* (5.13% gespart)

Neu

"Nemm" La Piccola Botte, Rosso Veneto IGT 2021, Fratelli Giuliari

„Nemm" La Piccola Botte, Rosso Veneto IGT 2021, Fratelli Giuliari“ Der Nemm Rosso Veneto IGT 2021 von Fratelli Giuliari ist ein beeindruckender Rotwein aus Venetien, der mit seiner intensiven Farbe und vielschichtigen Aromen überzeugt. Am Gaumen begeistert er mit einer harmonischen Verbindung aus reifen Kirschen und Zartbitterschokolade, ergänzt durch feine Gewürznoten und eine dezente Mineralität. Die samtige Textur und die ausgewogene Säure machen ihn zu einem Genuss für Kenner und Neuentdecker gleichermaßen. Dank seiner Vielseitigkeit passt dieser Wein hervorragend zu Braten, gereiftem Käse, Pasta, Lamm, Rind oder Wild. Mit dem Nemm Rosso hat Fratelli Giuliari ein Stück venetianisches Terroir und italienische Lebensfreude in die Flasche gebracht – ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Abende in guter Gesellschaft. Ein Rotwein, der Eleganz und Charakter vereint. Rebsorte: Corvina, Rondinella Anbaugebiet: Venetien Boden: Kalkhaltige Böden Ausbau: Eichenfässer Duft-und Geschmacksnoten: Fülliger und aromatischer Wein mit Noten von Kirschen und Zartbitter - Schokolade. Im Mund ein angenehm voller Geschmack. Durch die leicht angetrockneten Trauben erreicht er ein konzentriertes Aroma Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, das im Glas intensiv leuchtet Begleitung: Ideal zu herzhaften Gerichten wie Lamm, Rind, Wild und Braten. Harmoniert hervorragend mit reifem Käse und klassischen Pasta-Gerichten Serviertemperatur: 12/14 °C Restzucker: < 5 g/L Gesamtsäure: 5,5-6,5 g/L Über den Winzer: Die Fratelli Giuliari ist ein traditionsreiches Weingut aus Venetien, das seit Generationen hochwertigen Weinbau betreibt. Gegründet im 19. Jahrhundert, hat sich die Familie Giuliari der Pflege des regionalen Terroirs und der Herstellung charaktervoller Weine verschrieben. Mit einer Mischung aus handwerklichem Können, moderner Technologie und Respekt für die Natur gelingt es dem Weingut, das Beste aus autochthonen und internationalen Rebsorten hervorzubringen. Ihre Weine, wie der "Nemm," spiegeln die reiche Geschichte und die Leidenschaft für Qualität wider, die Fratelli Giuliari zu einem festen Namen in der italienischen Weinwelt gemacht haben.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Neu

Albiola Rosato IGT Lazio 2023, Casale del Giglio

Seinen Namen erhält der Wein von der Stadt Rutula oder Volsca, die von Plinius dem Älteren zu den 53 Kommunen gezählt wurde, die das antike Latium bildeten. Albiola ist demnach eine der ältesten Siedlungen des ursprünglichen Latiums, möglicherweise gehörte sie sogar zur Lega Latina, die sich im 9. Jh. v. Chr. während der zweiten Phase der ’civiltà laziale’ gegründet hat und die in ihrer Hochzeit die gleiche Bedeutung wie Rom hatte. Rebsorte: Syrah 85% und Sangiovese 15% Vinifikation: Der Wein wird durch Mostabzug, in Frankreich Saignée genannt, erhalten. Ein Teil des Mostes wird nach einer Mazeration mit den Schalen bei 8-10°C abgezogen und getrennt für 8-10 Tage im Edelstahltank bei ca. 18°C vergoren Farbe: Die Farbe Rosé ist sehr ausgeprägt und hat violette Schattierungen Duft- und Geschmacksnoten: Es entsteht so ein sehr gehaltvoller Roséwein mit einzigartigem Charakter, der für einen Roséwein typische fruchtige und blumige Aromen hat und eine Struktur, die einem Rotwein nahe kommt.Er hat ein intensives Aroma von kleinen Waldbeeren, roten Beeren mit der Betonung auf Himbeere. Im Geschmack demonstriert er seine durchgängige Machart mit einem langen und fruchtigen Finale Serviertemperatur: 8 °C Begleitung: Passt hervorragend zu einer Meeresfrüchtesuppe mit frischen Tomaten oder kaltem Wurstaufschnitt

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Neu

Carignano del Sulcis DOC Buio 2023 Mesa

„Carignano del Sulcis DOC Buio 2023 Mesa“ Der Buio ist ein Carignano del Sulcis des sardischen Weinguts Cantina Mesa bei Iglesias. Der Wein besteht aus 100 % Carignano-Trauben, die auf sandigen und lehmigen Böden wachsen und per Hand geerntet werden. Nach einer kurzen Gärung in Stahl- und Zementtanks erhält der Buio seine charakteristische dunkle, dichte Farbe und ein fruchtig-würziges Aroma mit blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er weich, mit sanften Tanninen, die gut ausbalanciert sind. Dieser Wein passt ideal zu Rinderschnitzel. Rebsorte: Carignano 100% Anbaugebiet: Sardinien Boden: Sandig und lehmig Ausbau: Stahl- und Zementtank Duft-und Geschmacksnoten: Breite und elegante Nase mit einem Hauch von reifen roten Früchten, mediterranen Buschkräutern und würzigen Gewürzen. Trotz seiner Jugend gelingt es ihm, Aristokratie und Reichtum auszudrücken. Schnell und großzügig, jodiert und fleischig, drückt er sich mit bissigen, aber nicht aggressiven Tanninen aus, die, unterstützt durch den Grundgeschmack, den fruchtigen und balsamischen Noten Schwung verleihen. Farbe: Helles und viskoses Rubinrot Begleitung: Erste Gänge mit kräftigen Gewürzen, gegrillter Thunfisch und rotes Fleisch, Federwild, sardischer Pecorino-Käse Serviertemperatur: 15/17 °C Restzucker: < 4 g/L Gesamtsäure: 5-6 g/L Über den Winzer: Die Cantina Mesa, 2004 von Gavino Sanna auf Sardinien gegründet, steht für Weine, die die sardische Kultur und das Terroir widerspiegeln. Das Weingut in Sulcis Iglesiente baut vor allem Carignano, Vermentino und Cannonau an. Mit moderner Architektur und einem klaren Design vereint es Tradition und Ästhetik. Zu den bekanntesten Weinen zählen der Buio Buio (Carignano) und der Giunco (Vermentino). Der Name „Mesa“ bedeutet auf Spanisch „Tisch“ oder „Tafel“ und symbolisiert die Verbindung zur sardischen Kultur und Gastfreundschaft, bei der Wein und Essen im Mittelpunkt stehen. Heute gehört die Cantina Mesa zu den angesehensten Weingütern Sardiniens und wird auch international für die Qualität ihrer Weine anerkannt.

14,50 €*

Neu

Emmerich Silvaner trocken, Franken 1 l., Emmerich

7,50 €*

Neu

Flavé Brut Vino Spumante Rosato Millesimato 2023, Bepin De Eto

Schon allein die Flasche des Bepin de Eto "Flavè" Rosato ist ein echter Hingucker. Von feinen Waben überzogen macht die Verpackung des Jahrgangs-Spumantes Lust auf den Inhalt. Und dieser hält, was die patentierte Flasche verspricht: Der Tradition verpflichtet und dennoch der Zukunft mit modernsten Produktionsmethoden zugewandt, wird auf dem Weingut von Ettore Ceschin Spitzen-Spumante erzeugt. Ein bisschen Glück gehört natürlich auch dazu: Liegen doch die 100 Hektar, die Bepin de Eto bewirtschaftet im besten Prosecco-Anbaugebiet Veneziens. Und der 2017 er-Jahrgang kann sich sehen lassen: Die rosa Farbe leuchtet verführerisch mit violetten Akzenten durch die edle Flasche und regt den Appetit des Genießers an. Säure: 5.5 g/l Restzucker: 12 g/l Duft- und Geschmacksnoten: Öffnet man die Flasche strömt der schmackhafte Geruch frischer Pfirsiche in die Nase. Daran schließen sich Noten von Aprikosen, Melonen, Litchis und Grapefruit an und am Ende entfaltet sich das feine Aroma von Ananas. Der Geschmack ist, wie es sich für einen Spumante gehört lebendig, harmonisch und weich. Obwohl er sehr komplex ist, ist eine hervorragende Strukturierung gelungen. Die Perlage ist fein und anhaltend. Es bildet sich ein schöner Schaum. Der Abgang des Spumante ist lebendig und harmonisch. Unser Tipp: Der Rosato ist ideal als Aperitif und ein hervorragendes Gastgeschenk!!

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Gewürztraminer Kleinstein DOC 2023, Kellerei Bozen

„Gewürztraminer Kleinstein DOC 2023, Kellerei Bozen“ Dieser Wein verkörpert das bestmögliche Zusammenspiel zwischen Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. Besonderes Traubengut aus vom Kellermeister ausgewählten Lagen bringt ausdrucksvolle, sortentypische und komplexe Weine hervor. Rebsorte: Gewürztraminer Anbaugebiet: Südtirol Boden: Die Böden sind kalkhaltig und mineralstoffreich mit einer Mischung aus Lehm und Porphyr Ausbau: Stahlfass Duft-und Geschmacksnoten: Aromatisch, mit blumigen Noten von Rosenblättern und Nelken, fruchtigen Tönen von Litschi, Grapefruit und tropischen Früchten, leichte Honignote. Vollmundig und komplex, angenehm würzig, mit leichtem Restzucker Farbe: Intensives Strohgelb mit goldgelben Nuancen Begleitung: Krustentiere, asiatischen Gerichten, gereiftem Käse, Speck Serviertemperatur: 10-12 °C Restzucker: 7,8 g/L Gesamtsäure: 4,5-5,5 g/L Über den Winzer: Die Kellerei Bozen entstand 2001 durch den Zusammenschluss der Kellerei Gries (1908) und St. Magdalena (1930). Beide widmeten sich der Vermarktung autochthoner Sorten wie Lagrein und Vernatsch. Nach dem Zweiten Weltkrieg etablierte sich Gries mit Lagrein Kretzer in Deutschland. In den 1970er Jahren steigerten beide Qualität und Bekanntheit, insbesondere mit Lagrein Dunkel und St. Magdalener. 2018 zog die Kellerei in ein modernes, nachhaltiges Gebäude, das Weinqualität und Umwelt vereint.

Inhalt: 0.75 Liter (28,40 €* / 1 Liter)

21,30 €* 22,50 €* (5.33% gespart)

MOCK SAUVIGNON Südtirol • Alto Adige DOC 2023,Kellerei Bozen

„MOCK SAUVIGNON Südtirol • Alto Adige“ Dieser Wein verkörpert das bestmögliche Zusammenspiel zwischen Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. Besonderes Traubengut aus vom Kellermeister ausgewählten Lagen bringt ausdrucksvolle, sortentypische und komplexe Weine hervor. Der Sauvignon Mock vereint vegetale und fruchtig-blumige Töne und verbindet rassige Säure mit vollmundigem Geschmack Rebsorte: Sauvignon Blanc Anbaugebiet: Bozen, Steillagen mit Schotterböden auf 500 Meter ü.d.M Boden: kalkhaltige Böden Ausbau: Edelstahltank Duft-und Geschmacksnoten: nach, Brennnessel, fruchtig nach Pfirsich und Grapefruit, blumige Düfte von Akazie und Holunder, im Alter mineralisch nach Feuerstein Geschmack: kernige Säure, anhaltend am Gaumen, aromatisch und kräftig Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen Begleitung: Kräutern und Fisch, wie Lachs und Forelle, grünen und weißen Spargeln, Geflügel und Salaten Serviertemperatur: 10-12 ° C Restzucker: 2,1 g/L Gesamtsäure: 6,15 g/L Über den Winzer: Die Weinbauer der Kellerei Bozen achten auf naturnahe Bearbeitung und nachhaltige Bewirtschaftung im Weinberg. Böden und Rebstöcke schonend zu behandeln, ist ihnen ein wichtiges Anliegen. Gegründet im Jahr 1908,ist es für seine hochwertige Weine bekannt, die insbesondere aus einheimischen Südtiroler Rebsorte

16,00 €* 16,90 €* (5.33% gespart)

Neu

Nemm "Bianco" IGT 2023, Fratelli Giuliari

„Nemm "Bianco" IGT 2023, Fratelli Giuliari“ Der Nemm Bianco Veneto Fratelli Giuliari ist ein exzellenter halbtrockener Weißwein aus der venetianischen Region, der mit seinem fruchtigen Bouquet und der lebendigen Säure begeistert. Diese edle Cuvée entsteht aus sorgfältig von Hand gelesenen Trauben und wird zu einem harmonischen Gesamterlebnis verarbeitet. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch oder kann auch alleine genossen werden – besonders erfrischend an warmen Sommertagen. Ein wahres Vergnügen für alle, die italienische Weine schätzen! Rebsorte: Garganega, Tai Anbaugebiet: Venetien Boden: Lehm-und kalkhaltige Böden Ausbau: Edelstahltank Duft-und Geschmacksnoten: Der Nemm Bianco begeistert mit einem aromatischen Bouquet aus zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig, mit einer harmonischen Balance zwischen frischer Säure und leichter Rest süße Farbe: Helles, glänzendes Strohgelb mit grünen Reflexen Begleitung: Ideal zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder Pasta mit frischen Saucen. Auch als erfrischender Aperitif eignet er sich hervorragend Serviertemperatur: 6/8°C Restzucker: Ca-6-8 g/L Gesamtsäure: 5,5-6,5 g/L Über den Winzer: Die Fratelli Giuliari ist ein traditionsreiches Weingut aus Venetien, das seit Generationen hochwertigen Weinbau betreibt. Gegründet im 19. Jahrhundert, hat sich die Familie Giuliari der Pflege des regionalen Terroirs und der Herstellung charaktervoller Weine verschrieben. Mit einer Mischung aus handwerklichem Können, moderner Technologie und Respekt für die Natur gelingt es dem Weingut, das Beste aus autochthonen und internationalen Rebsorten hervorzubringen. Ihre Weine, wie der "Nemm," spiegeln die reiche Geschichte und die Leidenschaft für Qualität wider, die Fratelli Giuliari zu einem festen Namen in der italienischen Weinwelt gemacht haben.

10,90 €*

Pinot Bianco "Weissburgunder" DOC 2023, Kellerei Bozen

„ Pinot Bianco "Weissburgunder" DOC 2023, Kellerei Bozen“ Die Rebsorte Pinot Blanc - so der französische Name des Weissburgunders - wurde um 1850 vom Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht. Sie gedeiht am besten in Lagen mit trockenen, lehmigen und kalkreichen Böden und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Rebsorte: Weissburgunder (Pinot Bianco) Anbaugebiet: Südtirol Boden: Sandige, kalkhaltige und tonhaltige Böden Ausbau: Stahlfass Duft-und Geschmacksnoten: In der Nase fruchtig nach gelben Äpfeln, Birnen, leichter Pfirsich- und Ananasduft. Frische Fülle mit schönem Abgang am Gaumen Farbe: Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Begleitung: Spargelgerichten, Fischgerichten und vegetarischen Gerichten, als Aperitif Serviertemperatur: 12-13 °C Restzucker: 2,0 g/L Gesamtsäure: 5,5-7,5 g/L Über den Winzer: 1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Gründung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena-Hügel gründeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochthonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss. 1908 war es bereits ein großes Ziel, die autochthonen Südtiroler Weinsorten Lagrein und Vernatsch zu vinifizieren und zu vermarkten. Nach dem 2. Weltkrieg gelang es der Kellerei Gries sich mit der Produktion des Lagrein Kretzers (Roséwein) erfolgreich auf dem deutschen Weinmarkt zu etablieren.  In den absatzschwierigen 70er und 80er Jahren schaffte es die Kellerei Gries trotz turbulenter Zeiten durch die Umstellung der Produktion von Quantität auf Qualität die Absätze der Paradesorte Lagrein (Dunkel) zu steigern und am Markt zu festigen. Mit der Weinbaukrise ging auch die Kellerei St. Magdalena neue Wege. Mit der Leitsorte St. Magdalener, einem eher kräftigen Wein aus der Vernatsch-Traube und der Steigerung der Weinqualität wurde die Kellerei über die Landesgrenzen hinaus erfolgreich. Ein wichtiger Moment war das Jahr 1971, wo die Eingrenzung und Aufwertung des Magdalener-Gebietes im Zuge der DOC-Regelung festgeschrieben wurde. 2001 einigten sich die Grieser und St. Magdalener-Kellerei sehr schnell auf einen Zusammenschluss um Kräfte zu vereinen, zu einer führenden Kellerei Südtirols zu werden und um die Vielfalt der Weine marktgerecht zu bündeln. 2018 folgte die Übersiedlung in den Moritzinger Weg 36: Einem leuchtenden Würfel, der majestätisch aus dem Hang zu wachsen scheint, das Verwaltungsgebäude mit dem Vinarius-Wineshop und die Produktionsfläche die überwiegend unterirdisch angelegt wurde und wo jedes einzelne Element der Qualität der Weine dient. Alles in allem ein „Klima-Haus-Wine“ das die Anforderungen an Energieeffizienz und Nachhaltigkeit erfüllt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 €* / 1 Liter)

11,80 €* 12,50 €* (5.6% gespart)

Neu

Primitivo Salento IGT 2020, Capoforte

Rebsorte: Primitivo Anbaugebiet: Im Küstengebiet 35 km von Tarent entfernt Lesezeit: Ende September Ausbau: Im Barrique-Fass Säure: 6 g/l Restzucker: 9 g/l Duft- und Geschmacksnoten: Intensiv und komplex in der Nase, vorherrschend rote Beeren in Begleitung von Weichsel- und Pflaumenaroma. Erkennbar zarte Anklänge an Tabak und Kaffee und würzigen Noten von Vanille und Kakao. Körperreicher Wein, ausgewogen und rund am Gaumen, mit hochwertigen Tanninen und harmonischer Säure. Reichhaltig und frisch, lässt im Finale ebenfalls Nuancen von Kakao, Kaffee und Vanille erkennen. Serviertemperatur: 18 °C, Flasche erst kurz vor dem Verzehr entkorken Begleitung: Meditationswein. Vorzüglich zu kräftigen Vorspeisen, dunklem Fleisch und Wild. Ideal auch zu reifem Käse

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Neu

Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Millessimato 2023, Bepin De Eto

Die patentierte von feinen Waben überzogen schwarze Flasche des Jahrgangs-Spumante von Bepin Eto macht richtig Lust auf den Inhalt! Eigenschaften: Öffnet man die Flasche strömt einem der schmackhafte Geruch und das Aroma köstlicher Südfrüchte entgegen. Im Glas bildet sich eine feine Perlage die sehr lange anhält Farbe: Zart strohgelber Farbe mit smaragdgrünen Reflexen Duft- und Geschmacksnoten: Der Nase kommt ein zarter Duft von frischem Brot, gefolgt von fruchtigen Anklängen an Apfel, Birne und Pfirsich entgegen; auch macht sich ein zarter Hauch von Rosen und Akazienblüten bemerkbar. Am Gaumen frisch und wohlschmeckend, wird das Finale durch eine schöne, säuerliche Note bereichert Serviertemperatur: 6 - 8 °C in einem bauchigen, sich oben verengenden Tulpenglas zu servieren

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Neu

Refosco delle Venezie IGP 2022, Borgo Stajnbech

„Refosco delle Venezie IGP 2022, Borgo Stajnbech“ Historische und einheimische Rebsorte. Seit Jahrhunderten ist es der typischste Ausdruck des venezianischen und friaulischen Territoriums. Dieser Wein bringt oft komplexe, fruchtige und würzige Aromen hervor, die die Charakteristik des Weins und des Terroirs widerspiegeln. Der Wein ist bereits trinkfertig, kann jedoch auch einige Jahre gelagert werden. Mit etwas Reifung entwickelt er komplexere Aromen und eine noch samtigere Textur. Rebsorte: Refosco dal Peduncolo Rosso Anbaugebiet: Venetien Boden: Lehm und Sand Ausbau: 5 Monate im Stahlfass und 2 Monate in der Flasche Duft-und Geschmacksnoten: Fruchtiger Duft nach Brombeere, Himbeere und Waldbeeren. Leicht tanninreich mit nachhaltigem Nachgeschmack nach roten Beeren. Balancierte Säure Farbe: Intensives Rubinrot mit purpurnen Noten und leicht violetten Reflexen Begleitung: Besonders zu empfehlen ist er zu fettem Fleisch, Braten und Wild Serviertemperatur: 18°C Restzucker: Unter 5 g/L Gesamtsäure: 5,5 g/L Über den Winzer: Borgo Stajnbech ist ein renommiertes Weingut in der Region Venetien, das sich durch seine leidenschaftliche Weinproduktion und die Verbindung zur Tradition auszeichnet. Mit einem Fokus auf die Erzeugung hochwertiger Weine nutzt das Weingut moderne Techniken, um den Charakter der lokalen Terroirs optimal zur Geltung zu bringen. Die Reben wachsen in sorgfältig ausgewählten Lagen, die ideale Bedingungen für verschiedene Rebsorten bieten. Borgo Stajnbech legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein, was sich in der Bewirtschaftung der Weinberge und der Produktion widerspiegelt. Die Weine des Weinguts sind bekannt für ihre Eleganz und Komplexität, was sie zu einer geschätzten Wahl unter Weinliebhabern macht.

10,90 €*

Neu

„Cantina Mesa Primo Bianco Vermentino di Sardegna DOC 2023“

„Cantina Mesa Primo Bianco Vermentino di Sardegna DOC 2023“ Der Cantina Mesa Primo Bianco Vermentino di Sardegna DOC besticht mit strohgelber Farbe und grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich mediterrane Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen, weißem Pfirsich und Blüten. Am Gaumen erfrischend mit lebendiger Säure, mineralischen Nuancen und salzigen Akzenten. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und hellem Fleisch. Der Primo Bianco Vermentino ist ein Ausdruck der sardischen Weintradition und verkörpert die Frische und Mineralität des Mittelmeerraums. Produziert von der renommierten Cantina Mesa, stammt dieser Weißwein aus dem malerischen Sulcis-Gebiet im Südwesten Sardiniens. Rebsorte: Vermentino Anbaugebiet: Sardinien Boden: Sandig und kalkhaltig Ausbau: Edelstahltank Duft-und Geschmacksnoten: Feiner, fruchtig und frischer Duft nach sardischem Sommer, Sonne und Meer. Eine leichte Note von blühendem Ginster. Trocken mit einem Hauch von Thymian, einer gut abgestimmten Säure und einem zarten Hauch Meersalz Farbe: Helles gelb mit grasigen Reflexen Begleitung: Aperitif, hellem Fleisch und natürlich zu Fischgerichten Serviertemperatur: 7/9°C Restzucker: < 3 g/L Gesamtsäure: 5,5-6 g/L Über den Winzer: Die Cantina Mesa, 2004 von Gavino Sanna auf Sardinien gegründet, steht für Weine, die die sardische Kultur und das Terroir widerspiegeln. Das Weingut in Sulcis Iglesiente baut vor allem Carignano, Vermentino und Cannonau an. Mit moderner Architektur und einem klaren Design vereint es Tradition und Ästhetik. Zu den bekanntesten Weinen zählen der Buio Buio (Carignano) und der Giunco (Vermentino). Der Name „Mesa“ bedeutet auf Spanisch „Tisch“ oder „Tafel“ und symbolisiert die Verbindung zur sardischen Kultur und Gastfreundschaft, bei der Wein und Essen im Mittelpunkt stehen. Heute gehört die Cantina Mesa zu den angesehensten Weingütern Sardiniens und wird auch international für die Qualität ihrer Weine anerkannt.

11,50 €*

Neu

„Carignano del Sulcis Riserva DOC Buio Buio 2020 Mesa“

„Carignano del Sulcis Riserva DOC Buio Buio 2020 Mesa“ Der Carignano del Sulcis Riserva DOC "Buio Buio" 2020 von Cantina Mesa ist ein hochwertiger italienischer Rotwein aus der Region Sulcis auf Sardinien. Dieser Wein wird aus der Carignano-Traube gekeltert, einer Rebsorte, die für ihre Intensität, Tiefgründigkeit und kräftige Struktur bekannt ist. Durch die ausgewogene Säure, das weiche Tannin und die aromatische Tiefe hat der Buio Buio 2020 ein hohes Lagerpotenzial und kann über mehrere Jahre hinweg weiter reifen. Der Carignano del Sulcis Riserva DOC "Buio Buio" 2020 ist ein charaktervoller, komplexer Wein, der die mediterrane Herkunft und das handwerkliche Können des Weinguts Mesa widerspiegelt. Rebsorte: Carignano 100% Anbaugebiet: Sardinien Boden: Sandig und lehmig Ausbau: Barrique Duft-und Geschmacksnoten: Aromatisch komplex mit floralen, fruchtigen und balsamischen Noten, ergänzt durch mediterrane und orientalische Gewürze. Reichhaltig und vollmundig, mit seidiger Textur, lebhafter Frische, harmonischem Tannin und langem Abgang von Waldbeeren und Heilkräutern Farbe: Konstantes Rubinrot mit irisierenden und leuchtenden Reflexen Begleitung: Hauptgerichte mit Federwild, gebackenem Lamm oder Zicklein, reifem Käse Serviertemperatur: 16/18 °C Restzucker: < 4 g/L Gesamtsäure: 5/6 g/L Über den Winzer: Die Cantina Mesa, 2004 von Gavino Sanna auf Sardinien gegründet, steht für Weine, die die sardische Kultur und das Terroir widerspiegeln. Das Weingut in Sulcis Iglesiente baut vor allem Carignano, Vermentino und Cannonau an. Mit moderner Architektur und einem klaren Design vereint es Tradition und Ästhetik. Zu den bekanntesten Weinen zählen der Buio Buio (Carignano) und der Giunco (Vermentino). Der Name „Mesa“ bedeutet auf Spanisch „Tisch“ oder „Tafel“ und symbolisiert die Verbindung zur sardischen Kultur und Gastfreundschaft, bei der Wein und Essen im Mittelpunkt stehen. Heute gehört die Cantina Mesa zu den angesehensten Weingütern Sardiniens und wird auch international für die Qualität ihrer Weine anerkannt.

26,90 €*