Marmorelle Negroamaro Susumaniello 2022 Salento IGT,Marilu

Süditalien pur: dunkle Frucht, Würze und geschmeidige Struktur – Negroamaro trifft Susumaniello.                    

Marmorelle Negroamaro Susumaniello 2022 – Marilù

Zwei autochthone Rebsorten aus Apulien – vereint in einem Wein voller Kraft, Würze und südlichem Charme. Der Marmorelle von Marilù verbindet die Tiefe des Negroamaro mit der Frucht und Struktur des seltenen Susumaniello. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Pflaume, Kräuter und ein Hauch Kakao. Am Gaumen dicht, rund und ausgewogen mit feinem Tannin und angenehmer Frische im Abgang.

Ein charaktervoller Rotwein aus Süditalien, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit würzigen Saucen oder kräftigem Käse passt – gerne auch leicht gekühlt an warmen Abenden.

Technische Angaben

• Rebsorten: Negroamaro, Susumaniello
• Region: Apulien, Italien
• Jahrgang: 2022
• Ausbau: Edelstahl & kurze Reife im Holz
• Alkohol: ca. 13,5 % vol.
• Farbe: Tiefdunkles Rubinrot
• Duft: Schwarze Beeren, Pflaume, Kräuter, Kakao
• Geschmack: Vollmundig, fruchtig-würzig, weich mit gutem Nachhall
• Trinktemperatur: 16–18 °C (im Sommer auch leicht gekühlt)
• Passt zu: Gegrilltem, Pasta mit Ragù, gereiftem Käse
• Trinkreife: Jetzt bis 2026

Das sagt das Team von Fiasco Classico

„Negroamaro kennt man – aber in Kombination mit Susumaniello wird’s richtig spannend. Der Marmorelle ist weich, tief und typisch süditalienisch – mit genau der richtigen Portion Würze.“

Über den Winzer

Marilù ist eine junge, dynamische Linie aus Apulien, die sich auf traditionelle Rebsorten in modernem Stil spezialisiert hat. Die Weine entstehen im Herzen des Salento – mit viel Leidenschaft, regionalem Know-how und einem klaren Anspruch an Qualität und Trinkfreude. Der Marmorelle ist ein wunderbares Beispiel für diese Philosophie.