FRIAUL, JULISCH-VENETIEN

„"Rjgialla" Ribolla Gialla Bianco Colli Orientali DOP 2020, La Tunella“ Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, die Weinbeeren entrappt und anschließend sanft gekeltert. Die so gewonnene Blume des Mostes wird statisch kalt geklärt und später dem 3-4 Tage vorher vorbereiteten Gäransatz aus den sorgfältig ausgewählten Trauben desselben Rebstocks beigemengt. Anschließend wird eine langsame Gärung eingeleitet, die in Edelstahltanks unter strenger Temperaturkontrolle (16 °C) stattfindet und zirka 30-40 Tage andauert Rebsorte: Ribolla Gialla Anbaugebiet:  D.O.P. Friuli Colli Orientali  Boden: Mergel und Sandstein Ausbau: Edelstahltank Duft-und Geschmacksnoten: Eleganter und intensiver Duft, blumig und fruchtig, wohlriechend und von einwandfreier Güte und Beständigkeit. Die vorherrschenden Aromen sind Akazie, Pflaume, gelber Pfirsich und Renetten Apfel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein intensiv und vollmundig, der geschmeidige Körper spiegelt die charakteristischen Merkmale des Rebstocks wider. Der trockene und würzige Geschmack vermittelt dank der besonderen Weinbereitung eine angenehme Frische. Der lang anhaltende Abgang ist von gefälliger Aromafülle und wird von einem eleganten, leicht würzigen Nachgeschmack begleitet  Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit eleganten grünlichen Reflexen   Begleitung: Harmoniert mit kalten Vorspeisen in süß-saurer Sauce, Gemüsegerichten, Edelfischen und frittiertem Fisch, Suppen (vor allem Gemüsecremesuppen) Serviertemperatur: 8-10°C Restzucker: Unter 4 g/L Gesamtsäure: 5,8 g/L   Über den Winzer: Drei Generationen, eine Geschichte. In den sechziger Jahren begann zunächst mit Großvater Min und später Vater Livio eine Geschichte, die bis heute mit Tunella von Massimo und Marco Zorzettig weitergeht, die zusammen mit ihrer Mutter Gabriella mehr als fünfzig Jahre Familiengeschichte bewahren. Im heutigen Weingut Tunella bestehen Aktualität und Erinnerung, Experimentierfreude und die höchsten Traditionen der Colli Orientali del Friuli nebeneinander: eine Gegenwart, die Tag für Tag ihre eigene Zukunft gestaltet. Seit 1993 kann man auf das Wissen von Giuseppe Zamparo zählen, einem Weintechniker, der im Laufe der Jahre zum Unternehmen kam und der Firma geholfen hat, den Weinen einen starken Charakter zu verleihen. Ein Name, der 50 Lebensjahre zusammenfasst. Seit 2002 heißt der Weingut Tunella: Dieser neue Name, der den alten Namen Livio Zorzettig ersetzt, ist ein Ortsname für ein Bauernhaus und einen Hügel in der Nähe des Weinguts zwischen Wiesen und Weinbergen inmitten der lieblichen Landschaft der Colli Orientali. Tunella  bringt einige autochthone friaulische Rebsorten von besonderem Wert und Qualität zur Geltung. Die weißen Rebsorten Friulano, Ribolla Gialla (die wir Rjgialla nennen) und Malvasia Istriana (unser Valmasìa) und die roten Rebsorten Refosco dal Peduncolo rosso, Schioppettino und Pignolo gelten als höchster Ausdruck unseres Weinbaugebiets. Zusätzlich zu diesen autochthonen Rebsorten, die sortenrein vinifiziert werden, haben sie die besten Friulano- und Ribolla Gialla-Trauben für die Produktion unseres Biancosesto ausgewählt, derer autochthonen Cuvée, die in 30 Hektoliter großen slawonischen Eichenfässern gärt und reift und die frühestens ein Jahr nach der Traubenlese auf den Markt kommt. Seit dem Jahrgang 2011 stellen Tunella auch zwei sortenreine Crus her: Colmatìss Sauvignon und Coldebliss Ribolla Gialla. Mit dem Jahrgang 2015 kam noch der Colbajè Pinot Grigio hinzu. Die Trauben der Crus wachsen auf drei kleinen Einzellagen in unterschiedlichen Gebieten bei Cividale an Rebstöcken, die in den 80er Jahren gepflanzt wurden.

„Cabernet Franc IGT 2022, Alturis“ Der Cabernet Franc IGT 2022 von Alturis zeichnet sich durch seine elegant-fruchtige Aromata und eine schöne Balance zwischen Frische und Struktur aus. Dieser Wein spiegelt die terroir-spezifischen Eigenschaften der Region Friaul-Julisch Venetien wider und zeigt, wie vielfältig und komplex der Cabernet Franc sein kann. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um die besten Exemplare zu gewährleisten. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau, der die Feinheit und den Charakter des Weins hervorhebt. Rebsorte: Cabernet Franc Anbaugebiet: Friaul Boden: Kalkhaltiger und lehmiger Boden Ausbau: Auf eine Kombination aus Edelstahltanks und Barriquefässern gesetzt Duft-und Geschmacksnoten: Die charakteristische Kräuternote betont die Weinigkeit der Aromen und weckt die Erinnerung an die Schalen frisch gepresster Trauben. Auf einem Teppich aus süßen Gewürzen sind auch zarte Noten kleiner roter Früchte wahrzunehmen. Ausgewogen und weich, hat er eine gute Struktur und spiegelt die Typizität wider, jedoch ohne ein Übermaß an Aromen Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen   Begleitung: Entenragout, Wurst und fettes rotes Fleisch. Ideal für Wild Serviertemperatur: 16-18 °C Restzucker: Unter 5 g/L Gesamtsäure: 4-6 g/L   Über den Winzer: Die Philosophie des Weinguts konzentriert sich auf die Erzeugung hochwertiger Weine, die die typischen Merkmale der Region widerspiegeln.  Die Weinberge sind auf kalkhaltigen Böden angelegt, die sich ideal für den Anbau von Rebsorten wie Friulano, Sauvignon Blanc und Merlot eignen. Alturis verfolgt einen nachhaltigen Anbauansatz, der darauf abzielt, die Umwelt zu schützen und die Qualität der Trauben zu maximieren. Das Weingut hat sich schnell einen Namen gemacht und zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten. Es legt großen Wert auf handwerkliche Traditionen und moderne Technologie, um Weine zu kreieren, die sowohl die Region als auch die Leidenschaft ihrer Winzer widerspiegeln. Der Name des Unternehmens erinnert deutlich an die territoriale Identität: Es ist der der friaulischen Hügel, der in ihrer Muttersprache mit einem liebevollen Flüstern ausgesprochen wird. Ein Terroir, das zu großem Ausdruck fähig ist, ein lebendiges Zeugnis dafür, wie die Arbeit des Menschen Länder veredelt, die aufgrund ihrer Grenzbeschaffenheit als schwierig gelten, offen für die Welt, aber vorsichtig gegenüber denen, die nicht heimisch sind. Nicht hier, wo die warme Geometrie der von den Weinbergen gemeißelten Reliefs zu einer mütterlichen Umarmung wird, die uns auf die Welt vorbereitet.  Das Konzept der Familie ruft Menschen, Emotionen und Handlungen hervor. In Altùris wurde es immer durch die Bedeutungen von Vergleich und Wachstum bereichert, von Spuren, die in den Boden der Weinberge eingeprägt sind, von Blicken, die Grenzen prüfen und entlang geschmückter Hügel verlaufen. Eine tiefe Liebe zu einem herausfordernden, aber großzügigen Land, das es Ihnen ermöglicht, jedes Jahr Wurzeln zu schlagen und gleichzeitig üppig zu sprießen. Ein kontinuierliches Sein und ein kontinuierliches Werden, wie es im fröhlichen Kommen und Gehen eines häuslichen Herdes geschieht.

„Cabernet Sauvignon Venezia - Giulia IGP 2023, Alturis“ Der Altùris Cabernet Sauvignon ist mehr als nur ein Wein - er ist eine Verkörperung der Leidenschaft und Handwerkskunst von Altùris. Cabernet Sauvignon gilt als König unter den roten Rebsorten. Er nimmt damit den gleichen Platz ein, der dem Chardonnay unter den weißen Sorten zukommt. Weinbereitung: Die Trauben werden sanft entrappt und zerdrückt. Der auf diese Weise gewonnene Most wird auf der Haut. Die Böden in der Region Friaul-Julisch Venetien, wo der Wein wächst, bestehen häufig aus lehmigen und kalkhaltigen Substraten mit guter Drainage. Diese Bodenbeschaffenheit unterstützt die Reifung der Trauben, insbesondere für Cabernet Sauvignon, da sie Nährstoffe liefert und die Feuchtigkeit gut reguliert.   Rebsorte: Cabernet Sauvignon Anbaugebiet:  Ebenen und Hügel nahe der Gemeinde Cividale del Friuli Boden: Aus lehmigen und kalkhaltigen Substraten mit guter Drainage Ausbau: Edelstahltank Duft-und Geschmacksnoten: Zarte Noten von Pflaume, Sauerkirsche, Veilchen und schwarzem Pfeffer, umgeben von angenehmen Kakaonoten. Der Geschmack ist angenehm, leicht zu treffen und mit eleganten Tanninen Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen   Begleitung: Gegrillte Steaks und Rippchen, Schweinerücken, Braten. Ideal auch zu Lammkoteletts Serviertemperatur: 10-12 °C Restzucker: Unter 4 g/L Gesamtsäure: 5-6  g/L   Über den Winzer: Die Philosophie des Weinguts konzentriert sich auf die Erzeugung hochwertiger Weine, die die typischen Merkmale der Region widerspiegeln. Die Weinberge sind auf kalkhaltigen Böden angelegt, die sich ideal für den Anbau von Rebsorten wie Friulano, Sauvignon Blanc und Merlot eignen. Alturis verfolgt einen nachhaltigen Anbauansatz, der darauf abzielt, die Umwelt zu schützen und die Qualität der Trauben zu maximieren. Das Weingut hat sich schnell einen Namen gemacht und zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten. Es legt großen Wert auf handwerkliche Traditionen und moderne Technologie, um Weine zu kreieren, die sowohl die Region als auch die Leidenschaft ihrer Winzer widerspiegeln. Der Name des Unternehmens erinnert deutlich an die territoriale Identität: Es ist der der friaulischen Hügel, der in ihrer Muttersprache mit einem liebevollen Flüstern ausgesprochen wird. Ein Terroir, das zu großem Ausdruck fähig ist, ein lebendiges Zeugnis dafür, wie die Arbeit des Menschen Länder veredelt, die aufgrund ihrer Grenzbeschaffenheit als schwierig gelten, offen für die Welt, aber vorsichtig gegenüber denen, die nicht heimisch sind. Nicht hier, wo die warme Geometrie der von den Weinbergen gemeißelten Reliefs zu einer mütterlichen Umarmung wird, die uns auf die Welt vorbereitet. Das Konzept der Familie ruft Menschen, Emotionen und Handlungen hervor. In Altùris wurde es immer durch die Bedeutungen von Vergleich und Wachstum bereichert, von Spuren, die in den Boden der Weinberge eingeprägt sind, von Blicken, die Grenzen prüfen und entlang geschmückter Hügel verlaufen. Eine tiefe Liebe zu einem herausfordernden, aber großzügigen Land, das es Ihnen ermöglicht, jedes Jahr Wurzeln zu schlagen und gleichzeitig üppig zu sprießen. Ein kontinuierliches Sein und ein kontinuierliches Werden, wie es im fröhlichen Kommen und Gehen eines häuslichen Herdes geschieht.

„Pinot Grigio "Campo dei Gelsi" IGT 2023 BIO, Tenute Arnaces“ WEINBERG Auswahl an Weinbergen in Mortegliano im Friaul. Sehr skelettreicher Schwemmlandboden mit Nord-Süd-Ausrichtung. Zertifizierter ökologischer Landbau mit vollem Respekt für das Gebiet und die umliegende Umwelt. Weinberge, die mit unterirdischer Mikrotropfbewässerung ausgestattet sind. TRAUBENPinot Grigio, angebaut mit freiem Spornkordon mit einer Pflanzintensität von 4000 Rebstöcken/ha und einem maximalen Ertrag von 3,5 kg pro Rebstock. WEINHERSTELLUNGNachternte der Trauben mit einer mechanischen Erntemaschine. Sanftes Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.   Rebsorte: Pinot Grigio Anbaugebiet: Mortegliano, Udine, Friaul  Boden: Kalkhaltiger, lehmiger und sandigen Boden Ausbau: Edelstahltank Duft-und Geschmacksnoten: Fruchtig und eleganter Geruch in der Nase, trocken und harmonischer Geschmack Farbe: Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen   Begleitung: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtiges, blumiges, zartes, breites, feines und elegantes Aroma, typisch für Pinot Grigio. Weicher und harmonischer Trockengeschmack Serviertemperatur: 8-9 °C Restzucker: 5,5 g/L Gesamtsäure: 5,8 g/L   Über den Winzer: Die Kunst der Weinherstellung der Familie Campagnola reicht bereits in der fünften Generation zurück: eine Leidenschaft, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Das Unternehmen Giuseppe Campagnola hat seinen Sitz in Marano di Valpolicella, wo es die Trauben produziert und vinifiziert, sowohl auf geeigneten Grundstücken im Besitz des Unternehmens als auch von historischen Lieferanten, die in den 1950er Jahren von Großvater Luigi identifiziert wurden, mit dem Ziel, die Qualität kontinuierlich zu verbessern die Trauben. Aus all diesen Gründen gilt das Weingut Campagnola als eine Realität der Exzellenz. Wenn das Land in die Hände von Generationen gelangt, entsteht Campagnola: eine Gruppe, eine Familie, die ihre Mitglieder nach über 100 Jahren mit Zuneigung einbezieht. Beim zertifizierten Bio-Anbau der Weinberge der Campagnola-Weingüter werden mit viel Engagement und Leidenschaft Produkte natürlichen Ursprungs verwendet, die es uns ermöglichen, qualitativ hochwertige Trauben zu gewinnen und dabei die Umwelt, die Artenvielfalt und das Ökosystem zu respektieren. Der große Wert von Campagnola ist der Wunsch, das Gefühl einer Gemeinschaft zu vermitteln, die auf eine einzige Richtung hinarbeitet: Qualität, die den neuen Generationen vermittelt wird, um ein Territorium und ein Erbe voller Einfallsreichtum und Leidenschaft zu schützen.

„Ribolla Gialla Venezia-Giulia IGP 2023 Az.Agr. Alturis“ Ribolla Gialla eine lebendige Vertreter eines Terroirs mit Persönlichkeit. Die charakteristische Farbe, ein lebhaftes Strohgelb, drückt die Frische einheimischer Reben aus, die trotz ihrer historischen Säkularität zu ewigem Glanz fähig sind. Die Mineralität macht sie dann zu flexiblen Protagonisten der Mahlzeiten, die in Kombination mit lokalen Produkten, darunter vor allem Rohschinken aus San Daniele del Friuli, eine hervorragende Leistung erbringen. Rebsorte: Ribolla Gialla Anbaugebiet:  In den Ebenen und Hügel nahe der Gemeinde Cividale del Friuli Boden: Kalkhaltiger, mineralreichen Boden Ausbau: Edelstahltank Duft-und Geschmacksnoten: Elegantes und intensives Aroma mit fruchtigen Noten von Pfirsich- und Akazienblüten. Im Mund ist er frisch, umhüllend, schmackhaft und anhaltend Farbe: Lebendiges und brillantes Strohgelb mit eleganten grünlichen Reflexen   Begleitung: Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er sehr gut zu Fischvorspeisen im Allgemeinen und insbesondere zu Schalentieren, Gemüsesuppen und Kräuterrisottos Serviertemperatur: 10-12 °C Restzucker: 1-3 g/L Gesamtsäure: 5,5-6,5 g/L   Über den Winzer: Die Philosophie des Weinguts konzentriert sich auf die Erzeugung hochwertiger Weine, die die typischen Merkmale der Region widerspiegeln. Die Weinberge sind auf kalkhaltigen Böden angelegt, die sich ideal für den Anbau von Rebsorten wie Friulano, Sauvignon Blanc und Merlot eignen. Alturis verfolgt einen nachhaltigen Anbauansatz, der darauf abzielt, die Umwelt zu schützen und die Qualität der Trauben zu maximieren. Das Weingut hat sich schnell einen Namen gemacht und zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten. Es legt großen Wert auf handwerkliche Traditionen und moderne Technologie, um Weine zu kreieren, die sowohl die Region als auch die Leidenschaft ihrer Winzer widerspiegeln. Der Name des Unternehmens erinnert deutlich an die territoriale Identität: Es ist der der friaulischen Hügel, der in ihrer Muttersprache mit einem liebevollen Flüstern ausgesprochen wird. Ein Terroir, das zu großem Ausdruck fähig ist, ein lebendiges Zeugnis dafür, wie die Arbeit des Menschen Länder veredelt, die aufgrund ihrer Grenzbeschaffenheit als schwierig gelten, offen für die Welt, aber vorsichtig gegenüber denen, die nicht heimisch sind. Nicht hier, wo die warme Geometrie der von den Weinbergen gemeißelten Reliefs zu einer mütterlichen Umarmung wird, die uns auf die Welt vorbereitet. Das Konzept der Familie ruft Menschen, Emotionen und Handlungen hervor. In Altùris wurde es immer durch die Bedeutungen von Vergleich und Wachstum bereichert, von Spuren, die in den Boden der Weinberge eingeprägt sind, von Blicken, die Grenzen prüfen und entlang geschmückter Hügel verlaufen. Eine tiefe Liebe zu einem herausfordernden, aber großzügigen Land, das es Ihnen ermöglicht, jedes Jahr Wurzeln zu schlagen und gleichzeitig üppig zu sprießen. Ein kontinuierliches Sein und ein kontinuierliches Werden, wie es im fröhlichen Kommen und Gehen eines häuslichen Herdes geschieht.

„Sauvignon Venezia Giulia IGP 2023, Alturis“ Elegantes und intensives Aroma mit sortenreinen Noten von Salbei, Tomatenblatt und Minze, die sich mit fruchtigen Anklängen von Grapefruit und exotischen Früchten vermischen. Im Mund ist er frisch, umhüllend, schmackhaft und anhaltend. Elegant und raffiniert sind Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Traminer Aromatico und Müller Thurgau erkennbare Weißweine, die seit jeher das Symbol diskreter Geselligkeit und Charakter sind. Immer zuverlässige Etiketten, die das Gleichgewicht in Kombinationen wiederherstellen: Vom Aperitif bis zum weißen Fleisch, manche wagen sich auch an Schalentiere oder Ziegenkäse, um selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen. Weinbereitung: Die ganzen Weinbeeren werden sanft gepresst und der so erhaltene Most wird statisch kalt dekantiert. Die Gärung und Verfeinerung “sur lies” erfolgen unter konstanter Temperaturkontrolle in verglasten Zementfässern. Rebsorte: Sauvignon Anbaugebiet:  In den Ebenen und Hügel nahe der Gemeinde Cividale del Friuli Boden: Kalkhaltige,lehmige Böden Ausbau: Edelstahltank Duft-und Geschmacksnoten: Eleganter und intensiver Duft mit Nuancen, die an Salbei, Tomatenblätter und Minze erinnern und sich mit einer fruchtigen Note nach Grapefruit und exotischen Früchten vereinen. Auf dem Gaumen ist er frisch, körperreich, geschmackvoll und mit lang anhaltendem Geschmack Farbe: Lebhaftes, glänzendes Strohgelb mit eindeutig grünlichen Reflexen   Begleitung: Er ist ausgezeichnet als Aperitif, passt aber auch sehr gut zu Fischvorspeisen, vor allem zu Krustentieren, zu Spargel, Gemüsesuppen und Kräuterrisotto Serviertemperatur: 10-12 °C Restzucker: 7,2 g/L Gesamtsäure: 5,5 g/L   Über den Winzer: Die Philosophie des Weinguts konzentriert sich auf die Erzeugung hochwertiger Weine, die die typischen Merkmale der Region widerspiegeln. Die Weinberge sind auf kalkhaltigen Böden angelegt, die sich ideal für den Anbau von Rebsorten wie Friulano, Sauvignon Blanc und Merlot eignen. Alturis verfolgt einen nachhaltigen Anbauansatz, der darauf abzielt, die Umwelt zu schützen und die Qualität der Trauben zu maximieren. Das Weingut hat sich schnell einen Namen gemacht und zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten. Es legt großen Wert auf handwerkliche Traditionen und moderne Technologie, um Weine zu kreieren, die sowohl die Region als auch die Leidenschaft ihrer Winzer widerspiegeln. Der Name des Unternehmens erinnert deutlich an die territoriale Identität: Es ist der der friaulischen Hügel, der in ihrer Muttersprache mit einem liebevollen Flüstern ausgesprochen wird. Ein Terroir, das zu großem Ausdruck fähig ist, ein lebendiges Zeugnis dafür, wie die Arbeit des Menschen Länder veredelt, die aufgrund ihrer Grenzbeschaffenheit als schwierig gelten, offen für die Welt, aber vorsichtig gegenüber denen, die nicht heimisch sind. Nicht hier, wo die warme Geometrie der von den Weinbergen gemeißelten Reliefs zu einer mütterlichen Umarmung wird, die uns auf die Welt vorbereitet. Das Konzept der Familie ruft Menschen, Emotionen und Handlungen hervor. In Altùris wurde es immer durch die Bedeutungen von Vergleich und Wachstum bereichert, von Spuren, die in den Boden der Weinberge eingeprägt sind, von Blicken, die Grenzen prüfen und entlang geschmückter Hügel verlaufen. Eine tiefe Liebe zu einem herausfordernden, aber großzügigen Land, das es Ihnen ermöglicht, jedes Jahr Wurzeln zu schlagen und gleichzeitig üppig zu sprießen. Ein kontinuierliches Sein und ein kontinuierliches Werden, wie es im fröhlichen Kommen und Gehen eines häuslichen Herdes geschieht.

„Verduzzo Friulano Venezia Giulia IGP 2020, Alturis“ Verduzzo ist der Abschluss, den jede Mahlzeit verdient. In seiner intensiven und komplexen Wirkung erinnert er an Honig und Gerste, mit einer dezenten Angenehmheit, die im Abgang an das Aroma von Mandeln erinnert. Bei individueller Verkostung gibt es ebenso viele sensorische Überraschungen wie die Wahrnehmung der Harmonie mit Desserts, Cremes und trockenem Gebäck. Eine weitere Dimension des Potenzials liegt in der Kombination mit Blauschimmelkäse. Nachdem die Trauben auf der Rebe leicht angetrocknet (appassimento) wurden, um den Zucker und das Aroma zu konzentrieren, werden die Trauben abgebeert und sanft gepresst. Anschließend wird der Most in verglasten Zementfässern gefüllt und bei kontrollierter Temperatur gehalten, damit sich das charakteristische Aromareichtum entfaltet. Rebsorte: Verduzzo Friulano Anbaugebiet:  In den Ebenen und Hügel nahe der Gemeinde Cividale del Friuli Boden: Schichten von Mergel und Sandstein = Ponca Ausbau: Edelstahltank Duft-und Geschmacksnoten: Intensive und komplexe Geruchswirkung, von großer Eleganz und Reinheit im Bouquet von Trockenfrüchten, Akazienhonig und Gerstenbonbons. Im Mund ist er cremig und raffiniert, mit einer angenehm moderaten Süße und einem typischen Mandel-Abgang Farbe: Leuchtendes Goldgelb   Begleitung: Dessert aus Mandeln, Walnüssen und Rosinen. Er passt auch zu Desserts mit Vanillesoße, Focaccia und Trockengebäck. Probieren Sie es auch mit Blauschimmelkäse Serviertemperatur: 10-12 °C Restzucker: 20-40 g/L Gesamtsäure: 4,5-6,0 g/L   Über den Winzer: Die Philosophie des Weinguts konzentriert sich auf die Erzeugung hochwertiger Weine, die die typischen Merkmale der Region widerspiegeln. Die Weinberge sind auf kalkhaltigen Böden angelegt, die sich ideal für den Anbau von Rebsorten wie Friulano, Sauvignon Blanc und Merlot eignen. Alturis verfolgt einen nachhaltigen Anbauansatz, der darauf abzielt, die Umwelt zu schützen und die Qualität der Trauben zu maximieren. Das Weingut hat sich schnell einen Namen gemacht und zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten. Es legt großen Wert auf handwerkliche Traditionen und moderne Technologie, um Weine zu kreieren, die sowohl die Region als auch die Leidenschaft ihrer Winzer widerspiegeln. Der Name des Unternehmens erinnert deutlich an die territoriale Identität: Es ist der der friaulischen Hügel, der in ihrer Muttersprache mit einem liebevollen Flüstern ausgesprochen wird. Ein Terroir, das zu großem Ausdruck fähig ist, ein lebendiges Zeugnis dafür, wie die Arbeit des Menschen Länder veredelt, die aufgrund ihrer Grenzbeschaffenheit als schwierig gelten, offen für die Welt, aber vorsichtig gegenüber denen, die nicht heimisch sind. Nicht hier, wo die warme Geometrie der von den Weinbergen gemeißelten Reliefs zu einer mütterlichen Umarmung wird, die uns auf die Welt vorbereitet. Das Konzept der Familie ruft Menschen, Emotionen und Handlungen hervor. In Altùris wurde es immer durch die Bedeutungen von Vergleich und Wachstum bereichert, von Spuren, die in den Boden der Weinberge eingeprägt sind, von Blicken, die Grenzen prüfen und entlang geschmückter Hügel verlaufen. Eine tiefe Liebe zu einem herausfordernden, aber großzügigen Land, das es Ihnen ermöglicht, jedes Jahr Wurzeln zu schlagen und gleichzeitig üppig zu sprießen. Ein kontinuierliches Sein und ein kontinuierliches Werden, wie es im fröhlichen Kommen und Gehen eines häuslichen Herdes geschieht.