FRIZZANTE & SPUMANTE

Spritziges, Perlendes, Bubbels, Sparkle, Prickelbrause - die atemberaubenden Varianten der Weine!
Gibt es etwas zu feiern, holen wir die wertvollsten unserer Perlen aus dem Keller und füllen sie in besondere Gläser.
Bei vornehmen Stehempfängen oder Vernissagen sind Prossecco & Co nicht wegzudenken!
Zum Auftakt eines wunderbaren Menüs, lässt man die Gläser klingen, um mit diesen spritzigen Köstlichkeiten empfänglich für weitere Genüsse zu sein....
Man kann über die Perlage sinnieren oder einfach nur die Korken knallen lassen - holen sie sich eine Auswahl an Perlen ins Haus - es gibt immer einen Anlaß es auf der Zunge prickeln zu lassen!

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Bella Glamour-Spumante Bianco 0,0%
„Bella Glamour-Spumante Bianco 0,0%“ Bella Glamour-Spumante Bianco 0,0% ist ein alkoholfreier Schaumwein, der dafür entwickelt wurde, das Erlebnis eines traditionellen Sekts ohne Alkohol zu bieten. Das „Bianco“ im Namen deutet darauf hin, dass es sich um einen weißen Schaumwein handelt, der in der Regel fruchtige und blumige Aromen aufweist. Bella Glamour-Spumante Bianco 0,0% ist ein Produkt der italienischen Marke Bella, die sich auf alkoholfreie Weine und Schaumweine spezialisiert hat. Kalorienarm und konsequent 0 % Alkohol für einen gesunden, natürlichen Genuss. Rebsorte: Glera Anbaugebiet: Venetien Boden: Kalk Ausbau: Edelstahltank Duft-und Geschmacksnoten: Er hat einen frischen, delikaten Geschmack, der durch die Lebendigkeit der Kohlensäure abgerundet wird, die eine feine und anhaltende Perlage entwickelt. Charakterisiert durch intensive Aromen von weißen Früchten, darunter Birne, Apfel und Pfirsich, sowie blumige Noten von frisch gepflückten Blumen und Akazienblüten Farbe: Hellen, goldenen bis blass gelben Farbe.   Begleitung: Bella Glamour ist das leichte Toastgetränk, Aperitif , helle und leichte Speisen Serviertemperatur: 5 bis 6 Grad Celsius Restzucker: 108  g/L Gesamtsäure:  5,4 g/L   Über den Winzer:Bella ist ein alkoholfreies italienisches Modegetränk, das die anspruchsvollsten und neugierigsten Gaumen auf der ganzen Welt verzaubert. Hergestellt von einem Familienweingut, das ein halbes Jahrhundert alt ist, mit erlesenen lokalen Trauben aus Norditalien, um eine einzigartige Gemeinschaft von Lifestyle-Fans anzusprechen, die immer auf der Suche nach neuen, erstaunlichen Geschmackserlebnissen sind. Eine neue Art, Geselligkeit zu teilen und gleichzeitig Nüchternheit zu genießen.

11,50 €*
Franciacorta Rosè Brut, Ricci Curbastro
Rebsorte: Spätburgunder 80%, Chardonnay 20% Ausbau: Die Flaschen verbleiben liegend im Stapel für mindestens zwei Jahre. Nach dem Degorgement und der Zugabe des Liqueur d’expédition für einen extrem trockenen Wein durchläuft dieser Franciacorta für einige Monate eine weitere Phase der Verfeinerung im Weinkeller. Die Gesamtzeit für die Reifung beträgt somit 36 Monate Farbe: Lachsrosa, zarte Mousseux mit einem unaufhörlichen Band aus feinen, schimmernden Perlen Duft- und Geschmacksnoten: Ein Wohlgeruch aus Sauerkirschen und reifen Jujuben, Waldfrüchten und Bergkräutern, sowie der Duft nach Rosen. Rigoros und von entschiedenem Charakter, die ungestüme Frische wird schnell von einem sauberen und eindrucksvollen Körper gebändigt, fruchtig und duftend Serviertemperatur: 7-8 °C

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 29,50 €*
31,50 €*
Prosecco Spumante Treviso, "Ca Val" DOC Brut, Val d'Oca
Rebsorte: 100% Glera Vinifikation: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt im Edelstahltank, wo auch die zweite Gärung stattfindet (Charmat-Methode). Duft- und Geschmacksnoten: Feiner und leichter Duft, zart-fruchtig, weckt Lust auf den ersten Schluck, am Gaumen dann wieder sehr leicht und verspielt mit intensiver Perlage Serviertemperatur: 6 - 8 °C

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Millessimato 2022, Bepin De Eto
Die patentierte von feinen Waben überzogen schwarze Flasche des Jahrgangs-Spumante von Bepin Eto macht richtig  Lust auf den Inhalt! Eigenschaften: Öffnet man die Flasche strömt einem der schmackhafte Geruch und das Aroma köstlicher Südfrüchte entgegen. Im Glas bildet sich eine feine Perlage die sehr lange anhält   Farbe: Zart strohgelber Farbe mit smaragdgrünen Reflexen Duft- und Geschmacksnoten: Der Nase kommt ein zarter Duft von frischem Brot, gefolgt von fruchtigen Anklängen an Apfel, Birne und Pfirsich entgegen; auch macht sich ein zarter Hauch von Rosen und Akazienblüten bemerkbar. Am Gaumen frisch und wohlschmeckend, wird das Finale durch eine schöne, säuerliche Note bereichert   Serviertemperatur: 6 - 8 °C in einem bauchigen, sich oben verengenden Tulpenglas zu servieren

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
Rosato Spumante Brut, Vigna Dogarina

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*