Edle Destillate

Grappa, ein Sinnbild der Kultur, der Hingabe und der Kunst des Destillierens. Der Grappa Stravecchia wird durch das Destillieren von fünf Trentiner Trestern wie Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay, die im Wasserbad erhitzt und dann nicht hintereinander geschaltete Destillierkolben passieren, kreiert. Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie, welche dem Destillat die ihnen typischen Eigenarten von Duft, Aroma, Farbe und Geschmack vermitteln. Die Dauer des Reifens spiegelt die Rhythmen der Natur: es vergehen 18 Vollmonde, also 18 Monate. Der Duft wird intensiv, ätherisch_ und harmonisch.
Der Geschmack rundet sich ab, um am Gaumen ein angenehm seidiges Gefühl zu hinterlassen. Die Farbe gewinnt einen warmen Bernsteinton. Der Destilliermeister begleitet das Reifen bis hin zur idealen Mischung und der vollkommenen Harmonie zwischen Holz und Grappa. So entsteht Le Diciotto Lune Marzadro, ein raffinierter Grappa zum Meditieren.
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"La Trentina" Grappa Morbida Barrique, Distilleria Marzadro
Rebsorte: Chardonnay und Gewürztraminer Destillation: Sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben Ausbau: Einige Monate in Fässern, in denen zuvor der Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune ausgebaut wurde Duft- und Geschmacksnoten: Der Duft wirkt aromatisch und zart. Im Geschmack weich und angenehm  Auszeichnungen: Goldmedaille Tastings International Review of Spirits 

Inhalt: 0.7 Liter (42,14 €* / 1 Liter)

29,50 €*
3.0 Altogrado, Grappa Riserva 0,70 l, Mazzetti d'Altavilla
Duft- und Geschmacksnoten: Strukturiert und harmonisch, mit Noten von getrockneten Früchten, besonders Nuss, geröstete Mandel und Dörrpflaumen. Die Alterung verleiht Noten von Vanille. In der Nase harmonisch und elegant; ansprechende Kombination von Tabak und Gewürzen

Inhalt: 0.7 Liter (30,71 €* / 1 Liter)

21,50 €*
3.0 Morbida, Grappa Giovane 0,70 l, Mazzetti d'Altavilla
Duft- und Geschmacksnoten: Weich, sauber, mit grasigen Noten und einer Idee von Blumen, weißer Nektarine und Banane. Am Gaumen sanft und fein; frische Noten von weißen Blumen und Brotinnere Begleitung: Passt zu reifen Käsen

Inhalt: 0.7 Liter (25,00 €* / 1 Liter)

17,50 €*
Diciotto Lune, Grappa Stravecchia "Botte Porto", Marzadro
Le Diciotto Lune   Riserva Botte Porto Eine zweite Sonderauflage der Grappa Stravecchia - Le Diciotto Lune. Riserva Botte Porto hat eine zusätzliche Alterung von weiteren 18 Monaten in einer begrenzten Zahl von ausgewählten Fässern, die vormals für die Alterung von Porto verwendet wurden. Diese zusätzliche Alterung unterstreicht den Kontrast zwischen Grappa und Holz und verleiht eine fruchtiges Aroma, das vom Portweinfass kommt. Es ist eine Kombination von einzigartigen Empfindungen.Trauben: Marzemino, Teroldego und Merlot (70%); Muscat und Chardonnay (30%)

Inhalt: 0.75 Liter (66,67 €* / 1 Liter)

50,00 €*
Diciotto Lune, Grappa Stravecchia 0,70 l., Distilleria Marzadro
                         Rebsorte: Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay Destillation: Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie, welche dem Destillat die ihnen typischen Eigenarten von Duft, Aroma, Farbe und Geschmack vermitteln Ausbau: 18 Monate in Eichen-, Kirsch-, Eschen- und Akazienholz Duft- und Geschmacksnoten: Der Duft wird intensiv, ätherisch_ und harmonisch. Der Geschmack rundet sich ab, um am Gaumen ein angenehm seidiges Gefühl zu hinterlassen Auszeichnungen: Silbermedaille IWSC - International Wine & Spirit Competition

36,00 €*
Giare Grappa di Amarone 0,70 l., Distilleria Marzadro
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara Destillation: Sorgfältige Bagnomaria-Destillation von Trester im diskontinuierlichen Brennkolben Ausbau: Mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern Duft- und Geschmacksnoten: In der Nase breit gefächert und entschieden. Am Gaumen samtig und lang anhaltend Auszeichnungen: Goldmedaille und Trophäe IWSC - International Wine & Spirit Competition

47,00 €*
Giare Origine, Grappa "Full Proof", 0,70L, Distilleria Marzadro
Destillation: Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben Ausbau: 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern Duft- und Geschmacksnoten: Noten von großer Eleganz, die an Kakao und gerösteten Kaffee erinnern. Im Geschmack zeigt er lieblichere Noten, die an Schokolade und Vanille denken lassen. Im Abgang leben die angenehmen gerösteten Noten wieder auf

Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

55,00 €*
Giare, Grappa Gewürztraminer
Rebsorte: Gewürztraminer Destillation: Sorgfältige Bagnomaria-Destillation von Gewürztraminer-Trester im diskontinuierlichen Brennkolben Ausbau: 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern Duft- und Geschmacksnoten: Der Duft wirkt aromatisch und intensiv. Im Geschmack zart und harmonisch  Auszeichnungen: Goldmedaille Tastings International Review of Spirits, Goldmedaille IWSC - International Wine & Spirit Competition

Inhalt: 0.7 Liter (6,71 €* / 1 Liter)

4,70 €*
Grappa dei Sorni, Trentino, La Vis

Inhalt: 0.7 Liter (33,29 €* / 1 Liter)

23,30 €*
Grappa di Brunello 0,50l, Capanna

Inhalt: 0.5 Liter (41,00 €* / 1 Liter)

20,50 €*
Tradizione Friulana, 0,70L, Nonino
Rebsorte: Ausgesuchter und abgebeerter Trester aus denWeinbergen Friauls Destillation: Diskontinuierliche Destillation mit Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in exklusiven Dampfbrennkolben aus Kupfer Duft- und Geschmacksnoten: Elegant, frisch und kristallin Serviertemperatur: Bei 12°C in einem tulpenförmigen Glas servieren

Inhalt: 0.7 Liter (31,29 €* / 1 Liter)

21,90 €*