VENETIEN

Venetien ist eine Region in Nordostitalien mit 18.391 km² und 4.926.818 Einwohnern (Stand 31. Dezember 2013), deren regionale Hauptstadt Venedig ist.

Die Region grenzt im Osten an Friaul-Julisch Venetien, im Nordwesten an Trentino-Südtirol, im Westen an die Lombardei und im Süden an die Emilia-Romagna. Der Nordzipfel Venetiens grenzt an die österreichischen Bundesländer Tirol (Bezirk Lienz) und Kärnten (Bezirk Hermagor). Es gibt jedoch keine direkte Straßenverbindung nach Österreich.

Nördlichster Punkt der Region ist die „Cima Vanscuro“ oder „Pfannspitze“ (2678 m ü.d.M.) an der österreichischen Grenze, südlichster Punkt ist die „Punta del Mezzanino“ rechtsseitig der Mündung des Po di Goro.

Quelle: Wikipedia

"Amedeo" Custoza Superiore DOC 2021, Cavalchina

Der Name des Weines resultiert aus der historischen Begebenheit, daß während des 3. Unabhängigkeitskrieges von 1866, Amedeo Prinz von Savoien in einem Weinberg der jetzt zur Azienda Agricola Cavalchina gehört, verletzt wurde Rebsorte: Garganega 40%, Trebbianello 30%, Trebbiano Toscano 15% und Fernanda 15% Beschreibung: Der Wein erhält seine Kompexität aus der unterschiedlichen Charakteristik und Reifung der einzelnen Traubensorten. Die Zartheit und die gleichwohl vorhandene Struktur der leicht überreif gelesenen Trebianello und Trebbiano begünstigen die Reifung im Barrique, während die elegante, kräfige Garganega zum Ausbau im großen Holzfaß (15-20 hl) aus slavonischer Eiche einlädt. Die Fernanda schließlich, mit ihrem fruchtigen, aromatischen Charakter entwickelt sich am besten beim Ausbau im Edelstahltank. Ende Mai werden die Weine vermählt und die fertige Cuveé reift anschließend noch bis Ende Juli in der Flasche, bevor sie in den Handel kommt. Die optimale Trinkreife erreicht der Amedeo nach weiteren 6 bis 12 Monaten

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

"Appassimento" Rosso Veneto IGT 2021, Domini Veneti

Mit Einheimischen roten Rebsorten produziert APPASSIMENTO ROSSO VENETO IGT PASSITO „Appassimento“ wird mit Einheimischen roten Rebsorten produziert. Nach einem gründlichen und strengen Blend – prozess, sowohl die Appassimento-Methode als auch die traditionellen Methoden spielen eine wichtige Rolle bei der Herstellung dieses feinen Rotweines. Rebsorten: Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15% Farbe: rubinrot. Bouquet: komplex, mit Noten von Kirsche und Vanille. Geschmack: harmonisch, voll und samtig; das Finale ist lang mit würzigen Tönen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

Varianten ab 9,50 €*

9,80 €*

"Blush" Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023, Sartori

Auf den Schalen gemachter Pinot Grigio. Der kurze Schalenkontakt bei der Vergärung ließ ihn "er-röten" (engl. blush) Ein excellenter Terrassenwein, der mit je-dem Schluck zu noch mehr verführt ... Der "Blush" ist seit seiner Einführung vor drei Jahren, unser mit großem Abstand beliebtester Sommerwein Finden Sie selbst heraus warum! Rebsorte: 100% Pinot Grigio Anbaugebiet: Weingelände von dem Euganeischen, Trientinischen und Julischen Venetien Farbe: Helle rosa-kupferne Farbe Duft- und Geschmacksnoten: Feine Fruchtaromen von grünen Äpfeln, Birnen und weißen Blüten. Am Gaumen sehr frisch, angenehm leicht und wunderbar weich. Im Abgang ein zarter Hauch von Gerbstoff

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

"I Prognai" Rosso Veneto IGT, 2017, Fratelli Giuliari

Ein wunderbarer dichter, fülliger, aber nicht überladener Wein.Im Mund eine ausgewogene Komposition von Beeren, Kirsche und Schokolade.Weich, samtig aber wahrhaftig nicht langweilig, da vielschichtig und mit einer feinen Säurestruktur ausgestattet. Ein Wein für besondere Stunden- verführerisch!

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*

"Le Bine" Soave DOC Classico "Vigneti Foscarino" 2022, Campagnola

Anbaugebiet: Soave, Veneto Rebsorte: 70 % Garganega, 30 % Trebbiano Weinbereitung: Sanftes Pressen und Mazeration bei kalter Temperatur, um die typischen Aromen der Garganega Trauben zu erhalten. Duft- und Geschmacksnoten: Trockener Weißwein. Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Trockener Geschmack, feines intensives Bukett. Harmonisch, typisches Madnelbitter Serviertemperatur: 10 – 12 °C

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

"Nemm" La Piccola Botte, Rosso Veneto IGT 2020, Fratelli Giuliari

Fülliger und aromatischer Wein mit Noten von Kirschen und Zartbitter - Schokolade. Im Mund ein angenehm voller Geschmack. Durch die leicht angetrockneten Trauben erreicht er ein konzentriertes Aroma. Der "kleine" Bruder eines der vielbeachtetsten Amarone der diesjährigen Vinitaly mit "nur" 14,5% vol.Alc. Die Gebrüder Giuliari erzählen gerne die Geschichte Ihres Großvaters Carlo, der immer wieder in den Keller ging, um, wie er sagte, "seinen" besten Wein der 1960er Jahre zu verkosten. Und wo sie ihm heimlich immer folgten, in der Hoffnung es würde doch ein Tröpfchen dieser Kostbarkeit in Grossvaters Glas zurückbleiben... Sie wünschen sich mit dieser Neuauflage von Grossvaters Wein "Nemm" auch uns in den Bann der traditionreichen Düfte und Aromen ziehen zu können. Also: "Nemm!" (Dialekt für Andiamo!) - also: Aufgehts!

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

BIO

"Pegrandi" Amarone della Valpolicella DOC Classico 2018, Vaona

Rebsorte: Corvina 30%, Corvinone 35 %, Rondinella 25%, Molinara 5%, Raboso Veronese 5% Anbaugebiet: Gleichnamige Weinberge im Eigentum der Familie Vaona, die in der Gemeinde Marano di Valpolicella im Herzen des klassischen Gebietes Valpolicella gelegen sind Weinlese: Die reifen Trauben werden sorgfältig ausgewählt und auf dazu bestimmte Gitter aus Bambus gelegt, wo ein traditionelles Trocknen von über 5 Monaten stattfindet Vinifikation: Eine zarte Kelterung erfolgt vor einem teilweisen Abbeeren. Dann folgt eine Mazeration von 7- 10 Tagen bei niedriger Temperatur (1-2 °C), welche eine größere Konzentration der primären Aromen fördert. Mit der progressiven Erhöhung der Temperatur fängt eine spontane alkoholische Gärung an, die bei spontaner Temperatur (15-20 °C) in Bedingungen von teilweiser Anaerobie für weitere 20-25 Tage fortgesetzt wird Säure: 5.5-6 g/l Restzucker: 8-9 g/l Ausbau: 40 Monate in Eichfässern von 15-30 hl und 5 Monate in der Flasche Farbe: Undurchdringliches Granatrot Duft- und Geschmacksnoten: Ein Wein mit beträchtlichem Körper, guter tanninischer Struktur und starker Persönlichkeit Begleitung: Passt zu gekochtem Fleisch, Schmorbaten, Wildbret und reifen Käsesorten

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*

Neu

"Serprino" Colli Euganei DOC, Terre Gaie

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Neu

"Settanta1" Bianco Colli Euganei DOC 2023, Terre Gaie

SETTANTA1 Colli Euganei Bianco DOC – ein Wein, der wie kein anderer all das Gute der Euganesischen Hügel vereint. Dieses Anbaugebiet „Colli Euganei“ gehört zu Venetien und zählt zu den besten Wein-Terroirs weltweit Die Hügelkette ist vulkanischen Ursprunges und liegt zwischen den sie schützenden Dolomiten im Norden und der Adria im Süd-Osten. Hier herrscht ein optimales Mikroklima, um hervorragende Weine anzubauen. Das ist das Zuhause des SETTANTA1. Das besondere Etikett hat der Künstler Kay Leonhardt exklusiv für diesen Wein entworfen. LEOs einzigartige Handschrift und besonders die schrägen Vögel sind (s)ein unverwechselbares Markenzeichen bis nach Japan und Brasilien. Der Kunst- und Kulturpreisträger Meissens ist bekannt und beliebt für seine frech-fröhlich-lebensfrohen Zeichnungen, Grafiken, Illustrationen, Live-Aktionen und sein Design im In- und Ausland. Seit vielen Generationen widmet sich Terre Gaie dem nachhaltigen und naturverbundenen Anbau und vereint dabei Sorgfalt und Leidenschaft. Diese Säulen sind bei Terre Gaie der Garant für diesen neuen fantastischen Weißwein. Seine Frische und Leichtigkeit harmoniert exzellent mit seinen Aroma und der Struktur. Salute…

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

"Vigneti di Moron" Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2013, Domini Veneti

Rebsorte: 60% Corvina 15% Rondinella 15% Corvinone 10% Andere Sorten laut Reglement Ausbau: Im Barrique-Fass und anschließend in der Flasche Farbe: Rubinrot Duft- und Geschmacksnoten: Dessertwein mit vollem und intensiven Geschmack von warmer Textur Serviertemperatur: 12 - 14 °C

Inhalt: 0.5 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

23,50 €*

"Vistalago" Cortese Sauvignon Garda DOC 2023, La Presa

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

6er Kiste - "Blush" Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023, Sartori

6 Flaschen nur 37,50 € statt 41,40 €Auf den Schalen gemachter Pinot Grigio. Der kurze Schalenkontakt bei der Vergärung ließ ihn "er-röten" (engl. blush) Ein excellenter Terrassenwein, der mit je-dem Schluck zu noch mehr verführt ... Der "Blush" ist seit seiner Einführung vor drei Jahren, unser mit großem Abstand beliebtester Sommerwein Finden Sie selbst heraus warum! Rebsorte: 100% Pinot Grigio Anbaugebiet: Weingelände von dem Euganeischen, Trientinischen und Julischen Venetien Farbe: Helle rosa-kupferne Farbe Duft- und Geschmacksnoten: Feine Fruchtaromen von grünen Äpfeln, Birnen und weißen Blüten. Am Gaumen sehr frisch, angenehm leicht und wunderbar weich. Im Abgang ein zarter Hauch von Gerbstoff

Inhalt: 4.5 Liter (8,33 €* / 1 Liter)

37,50 €* 41,40 €* (9.42% gespart)

6er Kiste - "La Casina" Garda Colli Mantovani Bianco DOC 2023, Ricchi

6 Flaschen nur 48,00 € statt 53,40 €Farbe: Strohgelb Duftnoten: Eine unmittelbare Wahrnehmung von Zitrusfrüchten und saurem Apfel, mit einer angenehmen Frische Begleitung: Er ist ein sehr guter Begleiter zu Vorspeisen mit Fisch, zu Schinken, gegrilltem Gemüse und Gemüseaufläufen Serviertemperatur: 8 - 10 °C

Inhalt: 4.5 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

48,00 €* 53,40 €* (10.11% gespart)

6er Kiste - "Le Mure" Garda Chardonnay DOC 2023, Ricchi

6 Flaschen nur 53,00 € statt 59,40 €Die charakteristische strohgelbe Kristallfarbe bringt die volle Frische des Produkts zum Vorschein. Duft- und Geschmacksnoten: Vorherrschend sind die fruchtigen Düfte von saurem Apfel, Banane mit einer angenehmen Note von weißen Blumen, insbesondere der Akazie. Im Gaumen drückt er durch eine gute Säure lebhafte Frische aus, begleitet von einer feinen und angenehmen Geschmackswahrnehmung Begleitung: Kann bei verschiedenen Gelegenheiten getrunken werden, eignet sich als guter Aperitif und passt am besten zu Fischgerichten oder Speisen mit weißem Fleisch Serviertemperatur: 8 - 10 °C

Inhalt: 4.5 Liter (11,78 €* / 1 Liter)

53,00 €* 59,40 €* (10.77% gespart)

6er Kiste - "Vistalago" Cortese Sauvignon Garda DOC 2023, La Presa

6 Flaschen nur 45,90 € statt 51,00 € Eine neue Kreation von La Presa: Cortese und Sauvignon Blanc, ausgeprägt fruchtig, nicht staubtrocken. Lustvoller Wein für die Terrasse.

Inhalt: 4.5 Liter (10,20 €* / 1 Liter)

45,90 €* 51,00 €* (10% gespart)

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Classico Caterina Zardini 2017, Campagnola

Rebsorte: Corvina Veronese und Corvinone Veronese 70% , Rondinella 30% Anbaugebiet: Valpolicella, Verona Lesezeit: Ende September Ausbau: 18 Monate im Barrique-Fass und 6 Monate in der Flasche Säure: 5.9 g/l Restzucker: 7 g/l Farbe: Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen Duft- und Geschmacksnoten: In der Nase himmlisch, wohlreichend, würzig mit Noten von Kirsche, Bittermandel und Vanille. Am Gaumen vollmundig, warm, samtig, weich, mit einem angenehm bitterlichen Abgang Serviertemperatur: 17 - 18 °C Begleitung: Wird traditionell mit Wildfleisch, Rostbraten, Schmorbraten und Käse mit langer Reifezeit gereicht

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Amarone della Valpolicella DOCG 2018, Corte Adami

Rebsorte: Corvina , Rondinella, Corvinone und andere veronesische Rebsorten Anbaugebiet: Valpolicella östlich Durchschnittliche Alter der Reben : 20 Jahre Dichte: 3.000 Rebstöcke pro Hektar Ausrichtung: nach Süden, Süd-West Böden: Reich an Lehm und Kalk-Skelett-Komponenten Ausbau: 24 Monate im Barrique-Fass Säure: 6 g/l Restzucker: 6 g/l Farbe: Intensives bläuliches Rot Duft- und Geschmacksnoten: Ein eindrucksvoller Charakter, Fruchtigkeit und Essenz. Stark, aber gleichzeitig elegant und zart, mit der Fähigkeit, durch seine extreme Eleganz zu überraschen. Ein Wein, mit fruchtigen und würzigen Noten, gefolgt von süßen Noten Begleitung: Meditationswein, der mit gereiften Käsen, Fleisch und Wildbret begleitet werden kann

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

32,50 €*

BIO

Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2018 BIO, Campagnola

Rebsorte: 70% Corvina Veronese, 20% Corvinone Veronese und 10% Rondinella Anbaugebiet: Valpolicella, Verona Ausbau: Sanftes Pressen der getrockneten Trauben. Der gewinnene Wein reift etwas 30 Moante in 20 hl Fässern aus slawonischer Eiche. Säure: 5,6 g/l Restzucker: 5,3 g/l Duft- und Geschmacksnoten: Tiefe granatrote Farbe. Ätherischer Duft, Vanille, würzig, mit einem Hauch von Schwarzkirsche, Bittermandel und Pflaume. Voller, warmer, anhaltender und samtiger Geschmack. Serviertemperatur: 17 - 18 °C Begleitung: Ideal mit Fleisch, Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2015, Corte Adami

Jahrgang 2015 ist der erste produzierte Riserva mit einer Auflage von nur 1.410 FlaschenRebsorte: Corvina , Rondinella, Corvinone und andere veronesische Rebsorten Anbaugebiet: Valpolicella östlich Durchschnittliche Alter der Reben : 20 Jahre Dichte: 3.000 Rebstöcke pro Hektar Ausrichtung: nach Süden, Süd-West Böden: Reich an Lehm und Kalk-Skelett-Komponenten Ausbau: 36 Monate in 5 hl Eichenfässern, 24 Monate in der Flasch Säure: 6,2 g/l Restzucker: 3,3 g/l Farbe: Intensives bläuliches Rot Duft- und Geschmacksnoten: In der Nase ist der Wein elegant und komplex. Ätherische Aromen, Anklänge von Marmelade, dunkler Kirsche und Pflaume, mit würzigen Noten von Vanille, Zimt, Tabak und Kakao. Am Gaumen ist er trocken, weich und von großer Struktur. Samtige Tannine und eine elegante Säure. Begleitung: Traditionell zu Wild, rotem Fleisch vom Grill, geschmortes Fleisch und harter, gereifter Käse. Ausgezeichnet als Meditationswein.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

Azobe Rosso Verona IGT 2016, Albino Piona

Der Azobè ist ein Wein, der als Eigenkreation der Weinkellerei Albina Piona an die, aus afrikanischem Holz gefertigten, Stützpfosten der Weinreben erinnern soll. Rebsorte: Corvina, Merlot Ausbau: Mindestens sechs Monate in der Flasche Eigenschaften: Rubinrote Farbe mit Nuancen in violett; weiches und samtiges Bukett mit Duftnoten nach Veilchen, Sauerkirschen, Pflaumen und welken Rosen. Reich an süβen Gewürznoten und mit erdigem und balsamischen Anklang. Rund und elegant im Mund, mit feinen Tanninen und mit einem angenehmen Finale von Vanille Begleitung: Er passt sehr gut zu gegrilltem Rotfleisch, Wild, Braten und Schmorbraten Empfehlungen: Wir empfehlen, die Flasche mindestens 1 Stunde vor dem Servieren zu öffnen

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Bardolino Chiaretto DOC 2023, Cavalchina

Historisch gesehen war der Chiaretto ein Nebenprodukt des Bardolino Rosso. Es war der Wein, welcher aus dem Saft des "Ablaufen" nach der kurzen Mazeration mit den Schalen hergestellt wurde. Der verbleibende Teil wurde ursprünglich entwickelt, um den Körper und das Gewicht des Rosso zu verbessern. Während der Verbesserung des Rosso, wurde dem Chiaretto nicht die Aufmerksamkeit geschenkt, welche er benötigt. Die Erntezeit wurde für Rotweine entwickelt, welche einen niedrigen Säuregehalt in den Trauben gewährleistet (nicht ideal für Roséweine); auch war es unmöglich, irgendwelche Erklärungen vor der Fermentation zu tun. Nun, um diese Schwierigkeiten zu vermeiden, werden die beiden Weine getrennt hergestellt Rebsorte: Corvina, Rondinella und Molinara Vinifikation: Die für den Chiaretto verwendeten Trauben werden 2 Wochen im Voraus geerntet und nach einer Mazeration von 24 Stunden bei 8-100°C, wird der Most natürlich abgezogen. Dann wird geklärt und für 15-18 Tage bei 180°C vergoren. Der biologische Säureabbau wird vermieden und der Wein wird auf der Hefe belassen, bis er in Flaschen abgefüllt wird Farbe: Typische Rosa Farbe Duft- und Geschmacksnoten: Blumiges Aroma mit thiolischen Noten. Im Geschmack frisch, lebendig und ausgeglichen Begleitung: Wurstwaren, Fisch und erste Gänge

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Bardolino DOC 2022, Cavalchina

Rebsorte: Corvina 55%, Rondinella 35%, Molinara 10% Kirschrote Farbe; frisch und sauber, Anklänge von Kirschen in der Nase und am Gaumen. Schöner Sommerwein zu leichten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Details

Bianco "della Casa" VdT 2023, Campagnola

Rebsorte: Garganega, Chardonnay und Trebbiano Säure: 6 g/l Restzucker: 6 g/l Farbe: Helles Strohgelb Duft- und Geschmacksnoten: Fruchtig-frische Cuveé. Am Gaumen Noten von grünen Äpfeln und Birnen. Blitzsauberer, charmanter Tischbegleiter, oder einfach so ... leicht, trocken Serviertemperatur: 8 - 10 °C Begleitung: Aperitiv, Vorspeisen, Pizza, Eier, Salat und Fisch

Inhalt: 0.75 Liter (6,93 €* / 1 Liter)

5,20 €*

Details

BIO

Bianco di Custoza DOC 2023, Vaona

Bianco di CustozaTrauben: Garganegga 30%, Trebbiano 20%, Fernanda 30%, Trebbianello 5%, Malvasia 10%, Manzoni 5%Ursprung: Weingärten auf Moränenbasis im Hügelgebiet südlich des GardaseesFarbe: strohgelbGeschmack: delikat, wohlschmeckend mit guter LängePasst zu: Vorspeisen und Fischgerichte

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*