Soave Doc 2024, Corte Adami

„Gambellara DOC 2024,Villa Rocca“ Der Gambellara DOC 2024 „Villa Rocca“ ist ein Wein aus der Region Gambellara in Venetien, Italien. Die Gambellara DOC ist bekannt für ihre Weißweine, insbesondere solche, die aus der Rebsorte Garganega produziert werden. Gambellara liegt in der Region Venetien, in der Nähe von Verona. Die Denomination „Gambellara DOC“ steht für geschützte Ursprungsbezeichnung und garantiert, dass der Wein aus dieser spezifischen Region stammt. Die Hauptrebsorte für Gambellara DOC-Weine ist Garganega. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und oft auch eine gewisse Mineralität. Garganega-Weine können frisch und lebendig sein oder, bei längerer Reifung, komplexere Aromen entwickeln.  Rebsorte: Garganega Anbaugebiet: Venetien Boden: Lehm-und Tonböden Ausbau: Edelstahltank   Duft-und Geschmacksnoten: Trockener, harmonischer, herzhafter, mineralischer Geschmack mit schöner Struktur Farbe: Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen   Begleitung: Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, leichten Gerichten, Fischgerichten Serviertemperatur: 8 bis 10 Grad Celsius Restzucker: 5,5 g/L Gesamtsäure: 5,6 g/L   Über den Winzer:Das Weingut Campagnola ist ein traditionsreiches Weingut in Italien, das in der Region Venetien ansässig ist. Es befindet sich in der Nähe von Verona, einer Stadt, die für ihre Weinproduktion und ihre historische Bedeutung bekannt ist. Campagnola ist bekannt für seine Qualitätsweine, die oft die typischen Eigenschaften der Region Venetien widerspiegeln. Campagnola produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter berühmte italienische Sorten wie Amarone, Valpolicella, Ripasso und Soave. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Tiefe, Komplexität und typischen regionalen Merkmale aus.Das Weingut verbindet traditionelle Weinbaumethoden mit modernen Techniken, um Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Dies schließt die sorgfältige Auswahl der Trauben und die präzise Verarbeitung ein.

„Marmorelle Bianco D'Alessano IGT 2024,Marilu“ BIANCO D'ALESSANO Typische Rebe aus Apulien, heimisch im Itria-Tal,die aufgrund Ihrer geringen Produktivität Gefahr lief, in Vergessenheit zu geraten. Eine Hommage an seine Widerstandsfähigkeit und seine charakteristischen Frischen Noten. Ein eleganter, frischer Weißwein, ideal zu leichten Gerichten oder Meeresfrüchten.   Rebsorte: Bianco D'Alessano Anbaugebiet: Apulien Boden: Kalkhaltiger Boden Ausbau: 4 Monate im Stahltank, 1-2 Monate in der Flasche     Duft-und Geschmacksnoten: Frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blumen. Trocken, lebendig und fruchtig mit Noten von Zitrus, Apfel und einem subtilen mineralischen Abgang Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen   Begleitung: Perfekt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Salaten oder gegrilltem Fisch Serviertemperatur: 8-10 °C Restzucker: 4-6 g/L Gesamtsäure: 6-7 g/L   Über den Winzer:  Marilu Srl ist ein Weingut, das sich in der Region Brindisi in Apulien,Italien,befindet.Marilu produziert verschiedene Weine, die in der Regel als DOC klassifiziert sind.Diese Klassifikation stellt sicher, dass der Wein bestimmte Qualitätsstandards erfüllt.Marilu legt großen Wert auf die Bewahrung traditioneller Weinbaumethoden, kombiniert mit moderner Technologie.

„"Albiano" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2024, Marotti Campi“ Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aromen von gelben Blumen, Pfirsich, grünem Apfel und Jasmin mit ausgeprägter Mineralität. Trocken, herzhaft, frisch, fruchtig und sehr trinkbar. Bei ca. 14°C als Aperitif, Nudel- oder Reisgerichte, Meeresfrüchte, Fisch und grüne Salate servieren. Rebsorte: Verdicchio Anbaugebiet: Marken Boden: Mischboden mit Tendenz zu Lehm Ausbau: 5 Monate in Stahltanks und 3 Monate in der Flasche  Duft-und Geschmacksnoten: Aromen von gelben Blüten, Pfirsich, grünem Apfel und Jasmin. Trocken, würzig, frisch und süffig Farbe: Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen   Begleitung: Nudeln, Reis, Meeresfrüchte, Fisch und grüne Salate Serviertemperatur: 14 °C Restzucker: 0,4 g/L Gesamtsäure: 6,5 g/L   Über den Winzer: Marotti Campi - Familientradition im Weinbau seit dem 19. Jahrhundert Das Weingut Marotti Campi liegt in Sant'Amico bei Morro d'Alba und ist seit Mitte des 19. Jahrhunderts im Familienbesitz. Die Familie Marotti etablierte sich dort zunächst mit einer gemischten Landwirtschaft, in der Weizen eine zentrale Rolle spielte. Ein historischer Bericht aus 1886 beschreibt Cesare Marottis ersten Weinberg mit 8.000 Reben, die damals im Gouyot-System gepflanzt wurden. In den 1990er Jahren leitete Giovanni Marotti Campi die Umstrukturierung des Betriebs ein, konzentrierte sich auf die typischen regionalen Rebsorten Verdicchio und Lacrima di Morro d'Alba und baute 1999 einen modernen Weinkeller. Unterstützt von seiner Frau Francesca und seinem Sohn Lorenzo, widmet sich Giovanni mit Leidenschaft der Weinproduktion und dem Gästehaus Vigna Sant'Amico Country House. Das engagierte Team, darunter Ivano Belardinelli als Agronom und der erfahrene Önologe Roberto Potentini, prägt die hohe Qualität der Weine. In enger Zusammenarbeit führen langjährige Mitarbeiter und neue Generationen die Tradition fort und bringen frische Energie in das Familienunternehmen.