Soave Doc 2024, Corte Adami

Trocken, frisch und mineralisch – Garganega aus Venetien mit typischem Profil und hohem Trinkfluss.           Gambellara DOC – Villa Rocca Der Gambellara von Villa Rocca ist ein echter Geheimtipp aus Venetien – klar, frisch und mit mineralischer Eleganz. Aus 100 % Garganega gekeltert, zeigt er sich mit Aromen von gelbem Apfel, Zitrus, weißen Blüten und einem Hauch Mandeln. Am Gaumen trocken, lebendig und mit angenehmem Nachhall – typisch für die kalkhaltigen Böden der Region. Ein vielseitiger Weißwein für Fans geradliniger, frischer Weine mit Charakter. Ideal zu Fisch, Gemüsegerichten oder einfach solo – vor allem im Frühling und Sommer. Technische Angaben Rebsorte: Garganega Region: Gambellara DOC, Venetien, Italien Ausbau: Edelstahltank Alkohol: ca. 12 % vol. Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: Gelber Apfel, Zitrus, weiße Blüten, Mandeln Geschmack: Trocken, frisch, mineralisch mit zarter Frucht Trinktemperatur: 8–10 °C Passt zu: Fisch, Spargel, Pasta mit Gemüse, Antipasti Trinkreife: Jetzt bis 2026 Das sagt das Team von Fiasco Classico „Gambellara ist der etwas unbekanntere Bruder von Soave – aber mindestens genauso spannend! Dieser hier überzeugt mit Frische, Klarheit und toller Balance. Ein Weißwein mit Profil – und perfekter Alltagsbegleiter.“ Über den Winzer Villa Rocca ist ein Traditionsbetrieb aus Venetien, der sich auf regionaltypische Rebsorten spezialisiert hat. Mit Fokus auf Garganega entstehen hier ehrliche, frische Weine mit klarer Handschrift – ganz ohne Schnickschnack, aber mit viel Charakter und einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Klarer, mineralischer Chardonnay mit feiner Frucht und zartem Schmelz – elegant und vielseitig einsetzbar.           🍋 Chardonnay IGP Trevenezie 2024 – Borgo Stajnbech Ein frischer, lebendiger Weißwein mit typischem Fruchtspiel aus dem Herzen Venetiens. Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einem Hauch exotischer Frucht machen diesen Chardonnay zum idealen Alltagswein mit Niveau – unkompliziert, aber nie banal. Der Wein stammt aus den eigenen Weinbergen rund um Pramaggiore und wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut, um seine Frische und Klarheit zu bewahren. 📌 Technische Angaben Rebsorte: 100 % Chardonnay Region: Veneto IGP, Trevenezie Jahrgang: 2024 Ausbau: Edelstahl Alkohol: ca. 12,5 % vol. Farbe: Helles Strohgelb Duft: Zitrus, Pfirsich, leichte Exotik Geschmack: Frisch, fruchtbetont, angenehm trocken Trinktemperatur: 8–10 °C Passt zu: Gemüse-Antipasti, Risotto, hellem Fisch Trinkreife: Jetzt bis 2026 💬 Das sagt das Team von Fiasco Classico Der perfekte „After-Work-Wein“: unkompliziert, rund und mit genau der richtigen Portion Frische. Ein echtes Preis-Leistungs-Wunder! 👨‍🌾 Über den Winzer Borgo Stajnbech ist ein liebevoll geführtes Familienweingut in der venezianischen Ebene. Hier arbeiten alle Generationen Hand in Hand – vom Weinberg bis zur Etikettierung. Der Chardonnay zeigt diese Hingabe mit jeder Flasche.

„Marmorelle Bianco D'Alessano IGT 2024,Marilu“ BIANCO D'ALESSANO Typische Rebe aus Apulien, heimisch im Itria-Tal,die aufgrund Ihrer geringen Produktivität Gefahr lief, in Vergessenheit zu geraten. Eine Hommage an seine Widerstandsfähigkeit und seine charakteristischen Frischen Noten. Ein eleganter, frischer Weißwein, ideal zu leichten Gerichten oder Meeresfrüchten.   Rebsorte: Bianco D'Alessano Anbaugebiet: Apulien Boden: Kalkhaltiger Boden Ausbau: 4 Monate im Stahltank, 1-2 Monate in der Flasche     Duft-und Geschmacksnoten: Frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blumen. Trocken, lebendig und fruchtig mit Noten von Zitrus, Apfel und einem subtilen mineralischen Abgang Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen   Begleitung: Perfekt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Salaten oder gegrilltem Fisch Serviertemperatur: 8-10 °C Restzucker: 4-6 g/L Gesamtsäure: 6-7 g/L   Über den Winzer:  Marilu Srl ist ein Weingut, das sich in der Region Brindisi in Apulien,Italien,befindet.Marilu produziert verschiedene Weine, die in der Regel als DOC klassifiziert sind.Diese Klassifikation stellt sicher, dass der Wein bestimmte Qualitätsstandards erfüllt.Marilu legt großen Wert auf die Bewahrung traditioneller Weinbaumethoden, kombiniert mit moderner Technologie.

„"Albiano" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2024, Marotti Campi“ Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aromen von gelben Blumen, Pfirsich, grünem Apfel und Jasmin mit ausgeprägter Mineralität. Trocken, herzhaft, frisch, fruchtig und sehr trinkbar. Bei ca. 14°C als Aperitif, Nudel- oder Reisgerichte, Meeresfrüchte, Fisch und grüne Salate servieren. Rebsorte: Verdicchio Anbaugebiet: Marken Boden: Mischboden mit Tendenz zu Lehm Ausbau: 5 Monate in Stahltanks und 3 Monate in der Flasche  Duft-und Geschmacksnoten: Aromen von gelben Blüten, Pfirsich, grünem Apfel und Jasmin. Trocken, würzig, frisch und süffig Farbe: Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen   Begleitung: Nudeln, Reis, Meeresfrüchte, Fisch und grüne Salate Serviertemperatur: 14 °C Restzucker: 0,4 g/L Gesamtsäure: 6,5 g/L   Über den Winzer: Marotti Campi - Familientradition im Weinbau seit dem 19. Jahrhundert Das Weingut Marotti Campi liegt in Sant'Amico bei Morro d'Alba und ist seit Mitte des 19. Jahrhunderts im Familienbesitz. Die Familie Marotti etablierte sich dort zunächst mit einer gemischten Landwirtschaft, in der Weizen eine zentrale Rolle spielte. Ein historischer Bericht aus 1886 beschreibt Cesare Marottis ersten Weinberg mit 8.000 Reben, die damals im Gouyot-System gepflanzt wurden. In den 1990er Jahren leitete Giovanni Marotti Campi die Umstrukturierung des Betriebs ein, konzentrierte sich auf die typischen regionalen Rebsorten Verdicchio und Lacrima di Morro d'Alba und baute 1999 einen modernen Weinkeller. Unterstützt von seiner Frau Francesca und seinem Sohn Lorenzo, widmet sich Giovanni mit Leidenschaft der Weinproduktion und dem Gästehaus Vigna Sant'Amico Country House. Das engagierte Team, darunter Ivano Belardinelli als Agronom und der erfahrene Önologe Roberto Potentini, prägt die hohe Qualität der Weine. In enger Zusammenarbeit führen langjährige Mitarbeiter und neue Generationen die Tradition fort und bringen frische Energie in das Familienunternehmen.