"Donpà" Aglianico del Vulture DOC 2019 - Regio Cantina
Donpà Aglianico del Vulture DOC von Regio Cantina ist ein Paradebeispiel dafür, was die Rebsorte Aglianico in der uralten Weinlandschaft Basilikatas leisten kann. Die Reben wachsen auf mineralreichen Böden vulkanischen Ursprungs, wodurch dieser Wein seine unverwechselbare Tiefe und Struktur erhält. Im Glas zeigt er sich dunkelrubinrot, in der Nase kraftvoll und intensiv mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und dezenten Röstnoten. Am Gaumen wirkt er gleichzeitig robust und ausgewogen – mit saftiger Frucht, spürbarer Tanninstruktur und einem langen, würzigen Abgang.
Er ist ein idealer Wein für Genießer, die authentische, charakterstarke Rotweine suchen. Dank seines harmonischen Zusammenspiels aus Kraft und Eleganz passt er perfekt zu gehaltvollen Gerichten der italienischen Küche oder wird zum besonderen Begleiter für gemütliche Abende.
🍷 Das sagt das Team von Fiasco Classico
Ein richtig schöner Klassiker aus dem Vulture! Tiefe, Charakter, Würze – und trotzdem wunderbar trinkig. Wir lieben diese Mischung aus dunkler Frucht und vulkanischer Mineralität. Ein Wein mit Persönlichkeit, der im Glas immer spannender wird.
Technische Angaben
- Wein: Donpà Aglianico del Vulture DOC
- Jahrgang: 2020 (falls abweichend → bitte anpassen)
- Weingut: Regio Cantina
- Region: Basilikata
- Rebsorte: Aglianico
- Alkohol: ca. 14 % vol.
- Ausbau: Reife im Holzfass & Flaschenlager
- Boden: Vulkanischer Tuff & Basalt
- Serviertemperatur: 16–18 °C
🍽️ Serviertipp
Perfekt zu geschmorten Gerichten, Lamm, Pasta al Ragù, gereiftem Pecorino, Wild oder kräftigen Pilzgerichten. Ein Wein, der nach herzhaften Aromen verlangt und sich großartig als Essensbegleiter präsentiert.
Über den Winzer
Regio Cantina ist ein Weingut, das tief in der jahrhundertealten Tradition des Vulture verwurzelt ist. In der kargen, vulkanisch geprägten Landschaft entstehen charaktervolle, authentische Aglianico-Weine mit viel Struktur, Eleganz und regionaler Typizität. Das Team verbindet traditionelle Methoden mit moderner Weinbereitung und schafft so Weine, die die Seele der Region perfekt widerspiegeln.