Sauvignon Bosco della Donna IGP 2023, Borgo Stajnbech

🌼 Bosco della Donna Sauvignon – Borgo Stajnbech

Ein aromatischer Sauvignon mit viel Frische und Klarheit. Die Nase duftet nach Holunderblüte, Limette und frisch geschnittenem Gras – am Gaumen lebendig, präzise und trocken. Ein Wein für Frühlingsgefühle – das ganze Jahr über.

Die Lage „Bosco della Donna“ liefert die Trauben für diesen Sauvignon mit Ausdruck und Herkunft.

📌 Technische Angaben

• Rebsorte: 100 % Sauvignon
• Region: Veneto IGP
• Jahrgang: k.A. (je nach Lagerbestand)
• Ausbau: Edelstahl
• Alkohol: ca. 12,5 % vol.
• Farbe: Blassgrün mit silbernen Reflexen
• Duft: Holunderblüte, Limette, grüne Paprika
• Geschmack: Lebendig, trocken, klar strukturiert
• Trinktemperatur: 8–10 °C
• Passt zu: Spargel, Ziegenkäse, Sommersalaten
• Trinkreife: Jetzt bis 2026

💬 Das sagt das Team von Fiasco Classico

Ein Sauvignon für alle, die es duftig, trocken und geradlinig mögen. Wir lieben ihn als Aperitif oder zum klassischen Frühlingsmenü!

👨‍🌾 Über den Winzer

Borgo Stajnbech ist ein Ort mit Persönlichkeit. Der Bosco della Donna zeigt eindrucksvoll, wie handwerklich gemachter Sauvignon auch in Venetien groß aufspielen kann.