„Rosato "della Casa" VdT 2022, Campagnola“

Der Rosato "della Casa" VdT 2022 der Weinkellerei Campagnola ist ein leichter, fruchtiger Roséwein.Ist ein unkomplizierter, fruchtbetonter Rosé, der jung und frisch getrunken werden sollte. Er ist ideal für sommerliche Gelegenheiten und leichte Mahlzeiten.

Rebsorte: Merlot und andere venetische Reben

Anbaugebiet: Venetien

Boden: Überwiegend kalkhaltigen, lehmigen Böden

Ausbau: Edelstahltank

Duft-und Geschmacksnoten: Fruchtig, frisch, angenehm mild, Töne von hellen, roten Früchten, leicht, trocken

Farbe: Rose

Begleitung: Ideal mit Pasta, Pizza, Käse und Fleisch

Serviertemperatur: 9/10 °C

Restzucker: 6,5 g/L

Gesamtsäure: 6 g/L

Über den Winzer:

Die Geschichte des Weinguts Campagnola ist eine Liebesgeschichte zum Wein, die bereits in der fünften Generation fortgeführt wird. Gegründet von Carlo Campagnola und später von seiner Frau Caterina Zardini weitergeführt, die 1907 für den besten "Vino Reciotto" ausgezeichnet wurde, ist das Unternehmen seit jeher für seine Hingabe zur Qualität bekannt.

Giuseppe Campagnola, einer von Carlo und Caterinas zehn Kindern, trieb die Familientradition weiter voran. 1926 kaufte er mit seinen Brüdern die "L'Antica Osteria ai Portoni Borsari" in Verona und bot die familienproduzierten Weine dort an. Nach den Herausforderungen des Zweiten Weltkriegs verlegte er den Betrieb nach Valgatara im Valpolicella-Gebiet und baute dort einen historischen Fasskeller für die Reifung traditioneller Rotweine.

Das Weingut setzt bis heute auf Trauben von eigenen Lagen und historischen Zulieferern, die schon Giuseppes Vater Luigi in den 1950ern auswählte. Durch die Liebe zur Weinherstellung und zur Region Valpolicella ist Campagnola zu einem Symbol für exzellente, authentische Veroneser Weine geworden.