„"Baron Eyrl" Lagrein Alto Adige DOC 2022, Kellerei Bozen“

Der Baron Eyrl Lagrein Alto Adige DOC 2022 von Kellerei Bozen ist ein edler Rotwein aus der Rebsorte Lagrein, die typisch für Südtirol ist.

Die Trauben der „Collection“ Linie stammen aus vom Kellermeister ausgewählten Lagen. Die Reben wachsen im Herzen des Lagrein Anbaugebietes und bringen einen dichten, granatroten und gut strukturierten Wein hervor.

Rebsorte: Lagrein

Anbaugebiet: Südtirol

Boden: Die Böden sind von Schwemmland und Moränensedimenten geprägt

Ausbau: Im Barrique-Fass und anschließend in der Flasche

Duft-und Geschmacksnoten: Ein harmonischer, eleganter Lagrein mit intensivem Bukett aus dunklen Waldbeeren und feinen Würznoten. Weiches Tannin, eine dezente Holznote und moderne Weinbautechnik machen ihn unwiderstehlich. Herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis!

Farbe: Intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen

Begleitung:  Passt zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wildgerichten und zu würzigem Hartkäse

Serviertemperatur: 16/18 °C

Restzucker: 2,5 g/L

Gesamtsäure: 4,5-6,0 g/L

Über den Winzer:

Die Kellerei Bozen entstand 2001 durch den Zusammenschluss der Kellerei Gries (1908) und St. Magdalena (1930). Beide widmeten sich der Vermarktung autochthoner Sorten wie Lagrein und Vernatsch. Nach dem Zweiten Weltkrieg etablierte sich Gries mit Lagrein Kretzer in Deutschland. In den 1970er Jahren steigerten beide Qualität und Bekanntheit, insbesondere mit Lagrein Dunkel und St. Magdalener. 2018 zog die Kellerei in ein modernes, nachhaltiges Gebäude, das Weinqualität und Umwelt vereint.