Amarone della Valpolicella Riserva DOC Classico Caterina Zardini 2013, Campagnola

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Inhalt: 0.75 Liter (58,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: FC10244
Produktinformationen "Amarone della Valpolicella Riserva DOC Classico Caterina Zardini 2013, Campagnola"

Rebsorte: Corvina Veronese und Corvinone Veronese 70% , Rondinella 30%

Anbaugebiet: Valpolicella, Verona

Lesezeit: Ende September

Ausbau: 18 Monate im Barrique-Fass und 6 Monate in der Flasche

Säure: 5.9 g/l

Restzucker: 7 g/l

Farbe: Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen 

Duft- und Geschmacksnoten: In der Nase himmlisch, wohlreichend, würzig mit Noten von Kirsche, Bittermandel und Vanille. Am Gaumen vollmundig, warm, samtig, weich, mit einem angenehm bitterlichen Abgang

Serviertemperatur: 17 - 18 °C

Begleitung: Wird traditionell mit Wildfleisch, Rostbraten, Schmorbraten und Käse mit langer Reifezeit gereicht 

Typ: Rotwein
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Jahrgang: 2013
Liter: 0,75
Region: Venetien
Alkohol: 14,0 %
Qualität: DOC
Allergene: Sulfit