„"Sister Moon" Rosso Toscana IGT 2015, Tenuta il Palagio“

Der "Sister Moon" Rosso Toscana IGT 2015 verkörpert die Essenz der toskanischen Weintradition mit seiner harmonischen Balance und komplexen Aromen.

Rebsorte: Sangiovese 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%

Anbaugebiet: Toskana

Boden: Die Weinberge von Tenuta Il Palagio bestehen aus schottrigen und lehmigen Böden

Ausbau: 15-18 Monate im Barrique-Fass. 6 Monate in der Flasche

Duft-und Geschmacksnoten: Schwarzer Pfeffer. Lakritze. Brombeere. Vollmundig. Weiche, runde Tannine. Ein „Streichle“ sämtlicher Geschmacksknospen

Farbe: Dunkles Rubinrot

Begleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, herzhaften Pasta Gerichten und gereiftem Käse

Serviertemperatur: 16/18 °C

Restzucker: 1-2 g/L

Gesamtsäure: 5-6 g/L

Über den Winzer:

Tenuta Il Palagio ist ein renommiertes Weingut in der Toskana, das im Besitz des britischen Musikers Sting und seiner Frau Trudie Styler ist. Das Weingut liegt in der malerischen Region Chianti und erstreckt sich über 350 Hektar, von denen etwa 40 Hektar mit Reben bepflanzt sind.

Philosophie:

Biodynamische Praktiken: Tenuta Il Palagio verfolgt einen biodynamischen Ansatz im Weinbau, der die Gesundheit des Bodens und die Biodiversität fördert. Dies führt zu einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Produktion von Weinen.

Tradition und Innovation: Das Weingut kombiniert traditionelle toskanische Weinbautechniken mit modernen Methoden, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.

Auszeichnungen:

Die Weine von Tenuta Il Palagio haben zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten und werden für ihre Qualität und ihren charakteristischen Stil geschätzt.

Tenuta Il Palagio ist nicht nur ein Symbol für exquisite Weine, sondern auch ein Ausdruck der Leidenschaft und des Engagements von Sting und Trudie Styler für die toskanische Kultur und die Kunst des Weinmachens.