„"Rosso "della Casa" VdT 2023, Campagnola"“

Der Rosso "della Casa" VdT 2023 von Campagnola ist ein frischer, fruchtbetonter Rotwein, der sich ideal für den täglichen Genuss eignet. Er ist unkompliziert und passt gut zu einer Vielzahl von Speisen, was ihn zu einer vielseitigen Wahl für jede Gelegenheit macht.

Rebsorte: Merlot und andere venetische Reben

Anbaugebiet: Venetien

Boden: Mit gut durchlässigen, lehmigen und kalkhaltigen Böden

Ausbau: Edelstahltank

Duft-und Geschmacksnoten: Frischer Duft, weinig. Ein ehrlicher Wein mit einem trockenen Geschmack. Harmonisch und leicht bitterlich. Für jeden Tag

Farbe: Intensive rubinrote Farbe

Begleitung: Ideal mit Pasta, Pizza, Käse und Fleisch

Serviertemperatur: 16/17 °C

Restzucker: 6 g/L

Gesamtsäure: 5,8 g/L

Über den Winzer:

Die Geschichte des Weinguts Campagnola ist eine Liebesgeschichte zum Wein, die bereits in der fünften Generation fortgeführt wird. Gegründet von Carlo Campagnola und später von seiner Frau Caterina Zardini weitergeführt, die 1907 für den besten "Vino Reciotto" ausgezeichnet wurde, ist das Unternehmen seit jeher für seine Hingabe zur Qualität bekannt.

Giuseppe Campagnola, einer von Carlo und Caterinas zehn Kindern, trieb die Familientradition weiter voran. 1926 kaufte er mit seinen Brüdern die "L'Antica Osteria ai Portoni Borsari" in Verona und bot die familienproduzierten Weine dort an. Nach den Herausforderungen des Zweiten Weltkriegs verlegte er den Betrieb nach Valgatara im Valpolicella-Gebiet und baute dort einen historischen Fasskeller für die Reifung traditioneller Rotweine.

Das Weingut setzt bis heute auf Trauben von eigenen Lagen und historischen Zulieferern, die schon Giuseppes Vater Luigi in den 1950ern auswählte. Durch die Liebe zur Weinherstellung und zur Region Valpolicella ist Campagnola zu einem Symbol für exzellente, authentische Veroneser Weine geworden.