Soave Doc 2020, Corte Adami

Produktinformationen "Soave Doc 2020, Corte Adami"

Rebsorte: Garganega e Trebbiano di Soave

Anbaugebiet: Soave, in den Weinbergen von Castelcerino

Durchschnittliche Alter der Reben : 35 Jahre 

Dichte: 3.000 Rebstöcke pro Hektar 

Ausrichtung: Süd-Ost

Böden: Vulkanisch, mit Konkretionen von Tuffstein

Ausbau: In der Flasche

Säure: 6.5 g/l

Restzucker: 5.2 g/l

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Duft- und Geschmacksnoten: Ein frischer, fruchtiger und sehr säurearmer Weißwein aus der berühmten Region um das Städtchen Soave. Der Wein beeindruckt vor allem durch seine unaufdringliche Fruchtigkeit und seine samtige Milde am Gaumen

Begleitung: Ein toller Terrassenwein, der alleine wie auch zu Salaten, Pasta oder Fisch eine mehr als gute Figur macht

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