"Vigneto di Foscarino" Soave Classico Doc 2014, Inama

Produzent: Inama, Azienda Agricola, San Bonifacio

Bestell-Nr.: FCS10276

 

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Inhalt: 0.75 Liter
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Produktinformationen ""Vigneto di Foscarino" Soave Classico Doc 2014, Inama"

 

"Vigneto di Foscarino Sauvignon del Veneto I.G.T.2014"

 

Anbaugebiet: Soave Classico
Rebsorte: 100% Garganega

 


Vinifizierung: Entrappen und Pressen der Trauben. Maischekontakt für 4-8 Stunden. Abpressen. Abkühlung des Mostes für 24-36 Stunden. Alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in bereits benutzten Barriques, in verschiedenen Durchgängen. Kein Umfüllen nach der Gärung

Ausbau und Verfeinerung: 6 Monate lang alle 4 Wochen Batonnage". Vor der Abfüllung wird der Wein nicht geklärt, sondern nur dekantiert und filtriert.

Die Farbe ist intensivgelb. Intensiver und sußlicher Duft von sußen Feldblumen:

Kamille, Holunder, Iris.

Angenehmer, kräftiger Geschmack, im Nachhall süße Mandeln.

Typ Weiß
Rebsorte Garganega
Produzent Inama, San Bonifacio (VR)
Jahrgang 2014
Bio
Bewertung
Liter 0,75
Region Venetien
Alkohol 12,5
Qualität IGT
Allergene
 

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