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"Dellago" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2017, Kellerei Bozen
Produzent: Kellerei Bozen, Cantina Produttori BolzanoBestell-Nr.: FC10176
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Lieferzeit 2-4 Werktage
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. Zahlung/Versand-Info
Grundpreis: 1 Liter = 20,00 € *
Produktinformationen ""Dellago" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2017, Kellerei Bozen"
Rebsorte: Weissburgunder (Pinot Bianco)
Anbaugebiet: Porphyr und Kalkböden in Missian/St. Pauls,500 m.ü.d.M.
Lesezeit: Anfang bis Mitte September
Vinifikation: Sanfte Pressung des Traubengutes, Gärung undLagerung auf Feinhefe in Stahltanks. Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau in Barriques
Restzucker: 3.8 g/l
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft- und Geschmacksnoten: Fruchtig nach Golden Delicious-Äpfeln, Birnen und weißen Pfirsichen mit mineralischen Noten. Im Geschmack elegant und kraftvoll mit einer frischen, angenehmen Säure
Serviertemperatur: 11-13 °C
Begleitung: Als Aperitif, zu Spargeln, Fisch- und Pastagerichten, zu Geflügel und vegetarischen Gerichten
Typ | Weiß |
Rebsorte | Pinot Bianco |
Produzent | Kellerei Bozen, Gries, Bozen |
Jahrgang | 2017 |
Bio | |
Bewertung | 2 Sterne I vini di Veronelli |
Liter | 0,75 |
Region | Südtirol |
Alkohol | 14 |
Qualität | DOC |
Allergene | Sulfit |