Apulien, Land der Trulli

Die Region erstreckt sich entlang des Adriatischen und des Ionischen Meeres. Mit der Punta Palascia erreicht die Küste bei Otranto den östlichsten Punkt Italiens, der nur noch 80 km von der Albanischen Küste entfernt ist.

Das Gebiet besteht zu 53,3 % aus Ebenen, zu 45,3 % aus Hügelland und zu 1,5 % aus Gebirge. Damit ist Apulien die flachste Region Italiens. Die Landschaften teilen sich von Norden nach Süden in die bergige Halbinsel Gargano mit den vorgelagerten Tremiti-Inseln, der ebenen Tavoliere delle Puglie, der anschließenden Ebene Terra di Bari, der Kalkhochebene der Murge, der Küstenebene von Tarent und des Valle d'Itria, das die südlichste Region, die größtenteils ebene Halbinsel Salento abschließt. Das einzige Gebirge, die Monti della Daunia bilden die Grenze zu Kampanien und erreichen im Monte Cornacchia 1152 m Höhe.

In den fruchtbaren Küstenebenen gedeihen Mandeln, Olivem, Getreide und Tomaten. Apulien ist ein wichtiges Weinanbaugebiet mit vorwiegend gehaltvollen Rotweinen. Wichtige Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro und Sangiovese. Auf einer Anbaufläche von 107.571 Hektar wird eine Gesamtproduktion von 7.580.000 Hektolitern (DOC-Produktion: 259.900 hl) erzeugt

Quelle: Wikipedia

   
 
 
 
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FALANGHINA SALENTO Rebsorten: Falanghina Geruch: Intensiver, komplexer Duft, beherrscht von reifer Frucht wie Ananas, Marille, Südfrüchte und Zitronatzitrone. Blumige Note nach gelben Blüten. Es folgt ein feines, mediterranes Thymianaroma. Im Finale zarter Butterton....

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"PrimoCapo" Primitivo Salento IGT 2016,...

Capoforte Masseria

Rebsorte: Primitivo Anbaugebiet : Im Küstengebiet 35 km von Tarent entfernt Lesezeit : Ende September Ausbau : 18 Monate im Barrique-Fass und 3 Monate in der Flasche Säure : 6 g/l Restzucker : 3.5 g/l Farbe : Intensives, tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen Duft-...

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Aleatico Passito Salento IGT 2016, Due Palme

Due Palme, Cantine, Cellino San Marco

Rebsorte : Aleatico Ausbau: Im Barrique-Fass und anschließend in der Flasche Farbe : Orangegelbes Rot mit veilchenblauen Reflexen Duft- und Geschmacksnoten : Warmer Wein mit starker Struktur und elegantem Duft. Am Gaumen süß, mit gebrannten Mandeln, Konfitüre und...

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"Selvarossa" Salice Salentino Riserva DOP...

Due Palme, Cantine, Cellino San Marco

Rebsorte : 85% Negroamaro 15% Malvasia Nera Ausbau: 9 Monate im Barrique-Fass und anschließend in der Flasche Farbe : Intensives Rubinrot mit Amaranth-Reflexen Duft- und Geschmacksnoten : Die Nase hat Aromen von Kirschkonfitüre und Datteln, mit Vanillen- und...

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"Sangaetano" Primitivo di Manduria DOP 2019,...

Due Palme, Cantine, Cellino San Marco

Rebsorte : Primitivo di Manduria Ausbau: 6 Monate im Barrique-Fass Farbe : Tief rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen Duft- und Geschmacksnoten : In der Nase elegant und weich. Der Geschmack ist fruchtig mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er...

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"Santa Caterina" Chardonnay Salento IGP...

Due Palme, Cantine, Cellino San Marco

Rebsorte : Chardonnay Lesezeit: August Ausbau: Im Stahlfass Farbe : Strohgelb Duft- und Geschmacksnoten : Intensiver und fruchtiger Duft, mit Noten von schwarzem Pfeffer und Linde. Gute Säure Serviertemperatur : 8 - 10 °C

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"DonCosimo" Primitivo Rosso Salento IGP 2019...

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Primitivo Salento IGT 2017, Capoforte

Capoforte Masseria

Rebsorte: Primitivo Anbaugebiet : Im Küstengebiet 35 km von Tarent entfernt Lesezeit : Ende September Ausbau : Im Barrique-Fass Säure : 6 g/l Restzucker: 9 g/l Duft- und Geschmacksnoten : Intensiv und komplex in der Nase, vorherrschend rote Beeren in Begleitung von...

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"Montecoco" Salice Salentino DOP 2018,...

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Rebsorte: 85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera Lesezeit : September Ausbau : 6 Monate im Barrique-Fass und anschließend in der Flasche Duft- und Geschmacksnoten : Schwarze Johannisbeeren und gekochte Waldbeeren in der Nase. Am Gaumen samtig, weicher Stoff, feine Süße,...

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Rebsorte : Primitivo und Cabernet Sauvignon Ausbau: 6 Monate im Barrique-Fass Farbe : Tiefdunkles, fast schwarzes Rubinrot Duft- und Geschmacksnoten : In der Nase Aromen von schwarzer Johannisbeere, getrockneten Pflaumen, Tabak und Vanille. Am Gaumen viel süße, reife...

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