Vermentine Bolgheri DOC 2017, Ceralti

Produzent: Az. Agr. Ceralti

Bestell-Nr.: FCS10568

 

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Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 18,53 € *
 
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Vermentine Bolgheri DOC 2017, Ceralti"

VERMENTINO BOLGHERI D.O.C.

Ernte: erste Septemberwoche
Traubenart: 100 % Vermentino

 

WEINBERG- UND BODENCHARAKTERISTIKEN

Reichweite: 1 ha
Gebiet: Norden – Süden
Boden: von schlammigem Lehm mit Struktur bis zu mittlerer Konsistenz
Anbau: Spalier
Pflanzendichte: 6250 Pflanzen/ha
Ertrag pro Hektar: 70 q.li
Ertrag pro Pflanze: 1,2 kg

 

WEINBEREITUNG

Von Hand geerntet, Kaltmazeration, sanfte Pressung.
Gärung mit kontrollierter Temperatur in Stahlweinfässern für ungefähr 15 Tage.
Alterung „sur lie“ für 3 Monate.
Lagerung in Flaschen für 3 Monate.

 

WEINCHARAKTERISTIKEN

Farbe: strohgelb mit grünen Reflexionen
Aroma: fruchtig, floral mit lichtbalsamischen Noten
Geschmack: gut ausbalanciert, Mineralien mit einem langen Nachgeschmack
Alkoholgehalt: 13.5 %
Serviertemperatur: 10°c

Typ Weißwein
Rebsorte Vermentino
Produzent Ceralti
Jahrgang 2017
Bio
Bewertung
Liter 0,75
Region Toskana
Alkohol 13,5
Qualität DOC
Allergene Sulfite
 

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