Oppidum Marche Rosso IGT 2012, Ciù Ciù

Produzent: Ciù Ciù

Bestell-Nr.: FCS10556

 

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Inhalt: 0.75 Liter
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Produktinformationen "Oppidum Marche Rosso IGT 2012, Ciù Ciù"

OPPÎDUM

Marche I.G.T. Rosso

Der größte Teil des Geschmacks dieses Weins hängt von dem Klima und dem Boden ab. Das natürliche Ökosystem des Weinbergs muss bestimmte grundlegende Eigenschaften besitzen um diese Qualität zu erhalten. Im Besonderen das „Terroir“ (Mikroklima, Erdboden und Unterschicht) sind unverzichtbar. Von diesen Faktoren hängen der Zuckergehalt, die Säure, der PH-Wert, die Farbe und das Tannin sowie das Aroma ab. Nur wenn dies alles optimal ist, sorgt die önologische Technik dafür, dass aus den geernteten Trauben bester Wein wird.

GEOGRAPHISCHE HERSTELLUNGSGEBIET: die Städte Offida und Acquaviva Picena, Provinz Ascoli Piceno
BODEN: mittlere Dichte, ziemlich lehmig
HÖHE: 300 m.ü.M.
ANBAUSYSTEM: Zapfenkordon
WEINLESE: Ende Oktober
REBSORTEN: 100% Montepulciano
WEINHERSTELLUNG: Fermentation der Trauben mit den Schalen für 20 Tage, danach malolaktische Gärung
ALTERUNG: 6 Monate in Flaschen
WAHRNEHMBARE EIGENARTEN: Geruch dicht leicht nach Vanille duftend und voller Geschmack, weich
Typ Rotwein
Rebsorte Montepulciano
Produzent Ciù Ciù, Offida (AP)
Jahrgang 2012
Bio
Bewertung
Liter 0,75
Region Marken
Alkohol 13
Qualität IGT
Allergene Sulfit
 

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