Chianti Colli Senesi DOCG 2017, Gattavecchi

Produzent: Gattavecchi, Azienda Agricola

Bestell-Nr.: FCS10211

 

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Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 10,53 € *
 
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Chianti Colli Senesi DOCG 2017, Gattavecchi"

Rebsorte: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero

Anbaugebiet: Gemeinde von Montepulciano, Le Caggiole - Argiano - Ascianello

Bodenart: Gemisch aus lehmigem und feinem Sand mit pliozänen Meeresablagerungen

Vinifikation: Nach der traditionellen Maischegärung, 12-15 Tage auf den Schalen, wird der Wein für ca. 6 Monate im großen Holzfaß ausgebaut. In dieser Zeit erfolgt auch die malolaktische Gärung

Farbe: Rubinrote Farbe, im Laufe der Jahre mit Tendenz zum Granatrot

Duft- und Geschmacksnoten: Bukett von roten Beeren und einem Hauch von Veilchen, kräftiger Körper mit einschmeichelnder Frucht, harmonisch, angenehm weiche Gerbstoffe

Serviertemperatur: 18 - 20 °C

Begleitung: Passt zu weißem und rotem Fleisch, frischem und gereiftem Käse

Typ Rotwein
Rebsorte Sangiovese, Canaiolo nero
Produzent Gattavecchi, Montepulciano (SI)
Jahrgang 2017
Bio
Bewertung
Liter 0,75
Region Toskana
Alkohol 13%
Qualität DOCG
Allergene Sulfite
 

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