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Brunello di Montalcino DOCG 2012, Castello Banfi
Produzent: Castello BanfiBestell-Nr.: FCS10252
Sofort versandfertig,
Lieferzeit 2-4 Werktage
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. Zahlung/Versand-Info
Grundpreis: 1 Liter = 44,67 € *
Produktinformationen "Brunello di Montalcino DOCG 2012, Castello Banfi"
Ein Klassiker in der Produktion von Banfi in Montalcino. Aus den Sangiovese-Trauben aus der eigenen Klonselektion erzeugt und mit Ausbau sowohl in großen Fässern als auch in Barriques aus französischer Eiche, ist er einer der wenigen Beispiele der perfekten Synthese zwischen Tradition und önologischer Moderne. Elegant und mächtig, sofort genießbar und gleichzeitig auch lange lagerfähig
Rebsorte: 100% Sangiovese aus eigener Selektion
Anbaugebiet: Über 170 Hektar eigenen Weinberge im südlichen Hügelgebiet von Montalcino.Höhe: 220 Meter über dem Meeresspiegel
Vinifikation: Auf die sorgfältige Auswahl der Trauben folgt die Maischegärung während 10-12 Tagen bei kontrollierten Temperaturen in den Horizon-Bottichen aus Stahl und Holz
Ausbau: 2 Jahre, davon 50% in Fässern aus französischer Eiche (von 60 - 90 hl) und 50% in Barriques aus französischer Eiche (3,5 hl). 8-12 Monate in der Flasche
Farbe: Intensiv, rubinrote Farbe mit granaten Reflexen
Duft- und Geschmacksnoten: In der Nase himmlisch, weit, mit leichten Noten von Vanille. Am gaumen voll, weich, samtig und intensiv, mit Noten von lakritze und Gewürzen
Begleitung: Rotes Fleisch, gereifte Käse
Typ | Rotwein |
Rebsorte | Sangiovese |
Produzent | Castello Banfi, Montalcino (SI) |
Jahrgang | 2012 |
Bio | |
Bewertung | 92/100 Robert Parker, 93/100 James Suckling |
Liter | 0,75 |
Region | Toskana |
Alkohol | 14% |
Qualität | DOCG |
Allergene | Sulfite |