Barbera d´Alba Superiore DOC 2014, Ceste

Produzent: Az. Agr. Ceste Franco

Bestell-Nr.: FCS10420

 

ausgetrunken

11,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 15,33 € *
 
 
 

Produktinformationen "Barbera d´Alba Superiore DOC 2014, Ceste"

REBSORTE: Barbera 100 % mit Zucht im Guyot-System.

AUSBAU: Eichenfässer von 40/50 hl für mehr als 24 Monate

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

AUSSEHEN: rubinrot, intensiv, mit lila Reflexen.

GERUCH: weinig anhaltend, leicht nach Vanille, ätherisch mit Andeutung  von Zimt und trockenen Früchten.

GESCHMACK: sehr voll und harmonisch. Aufgrund der weichen Säure auch für den Ausbau in Edelhölzern geeignet.

 

ANMERKUNG DES WINZERS:

Unser Barbera  d'Alba Superiore  entsteht aus einem grossen Weinberg in San Defendente (Ortsteil von Govone), der 1971 angelegt wurde.  Die limitierte Produktion der mit Geduld und Sachverstand in Hand gelesenen Trauben und die volle Südlage geben diesem Wein einen starken und ausgeprägten Charakter. Er wurde zumindest zwei Jahre in Eichenfässern ausgebaut, um einen feineren und weicheren Wein zu erhalten. Dies ist nicht nur einer der besten Wein der Kellerei Ceste, sondern auch Geschichte und weinkundliches Erbe von Piemont.

 

Trinktemperatur 20 °C. 2 Stunden vorher  entkorken.

Typ Rot
Rebsorte Barbera
Produzent Ceste, Govone (CN)
Jahrgang 2014
Bio
Bewertung
Liter 0,75
Region Piemont
Alkohol 14,5
Qualität DOC
Allergene Sulfit
 

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