"Summus" Rosso Toscana IGT 2013, Banfi

Produzent: Castello Banfi

Bestell-Nr.: FCS10545

 

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Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 58,00 € *
 
 
 
 
 
 

Produktinformationen ""Summus" Rosso Toscana IGT 2013, Banfi"

SummuS

Toscana IGT

Die Supertuscans


 

Herstellungsgebiet: Gutseigene Weinberge, in den südliche Hanglagen der Gemeinde Montalcino.

Höhe: Sangiovese: 250 Meter über dem Meeresspiegel; Cabernet Sauvignon: 130 Meter über dem Meeresspiegel, Syrah: 120 Meter über dem Meeresspiegel.
Lage: Hügel.  

Rebsorte: Sangiovese, eigene Klonselektion, (25%), Cabernet Sauvignon (40%), Syrah (35%).

HERSTELLUNGSMETHODE

  Nur in den günstigsten Jahren hergestellt. Die drei Sorten werden einzeln in den Horizon-Bottichen aus Stahl und Holz bei kontrollierten Temperaturen vergoren, mit unterschiedlichem Maischestand, zwischen 10 und 18 Tagen. Nach der alkoholischen Gärung der Weine aus den einzelnen Sorten, werden sie in Barriques umgefüllt, in denen sie getrennt für weitere 12 Monate verbleiben. Anschließend wird der Verschnitt vollzogen, der weitere 8-10 Monate im Holz ausgebaut wird. Es folgt eine 6-monatige Flaschenruhe.  

Kommentar vom Winzer

  Die Gebiet von Montalcino und die toskanische Sorte par excellence, der Sangiovese, vereint mit dem Cabernet Sauvignon und Syrah schaffen einen Supertuscan mit einmaliger Struktur und Charakter. Ausschließlich in ausgezeichneten Jahrgängen hergestellt, ist er einer der besten Beispiele der Fähigkeit von Banfi, die innovative Antriebskraft mit der Erfahrung und der Tradition zu vereinen.

 

Typ Rotwein
Rebsorte Sangiovese, eigene Klonselektion, (25%), Cabernet Sauvignon (40%), Syrah (35%
Produzent Castello Banfi
Jahrgang 2013
Bio
Bewertung
Liter 0,75
Region Toskana
Alkohol 14
Qualität IGT
Allergene Sulfit
 

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