"Summus" Rosso Toscana IGT 2013, Banfi

Produzent: Castello Banfi

Bestell-Nr.: FCS10545

 

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Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 58,00 € *
 
 
 
 
 
 

Produktinformationen ""Summus" Rosso Toscana IGT 2013, Banfi"

Das Gebiet von Montalcino und die toskanische Sorte par excellence, der Sangiovese, vereint mit dem Cabernet Sauvignon und Syrah schaffen einen Supertuscan mit einmaliger Struktur und Charakter. Ausschließlich in ausgezeichneten Jahrgängen hergestellt, ist er einer der besten Beispiele der Fähigkeit von Banfi, die innovative Antriebskraft mit der Erfahrung und der Tradition zu vereinen

Rebsorte: Sangiovese, eigene Klonselektion, (25%), Cabernet Sauvignon (40%), Syrah (35%)

Anbaugebiet: Gutseigene Weinberge, in den südliche Hanglagen der Gemeinde Montalcino

Vinifikation: Nur in den günstigsten Jahren hergestellt. Die drei Sorten werden einzeln in den Horizon-Bottichen aus Stahl und Holz bei kontrollierten Temperaturen vergoren, mit unterschiedlichem Maischestand, zwischen 10 und 18 Tagen. Nach der alkoholischen Gärung der Weine aus den einzelnen Sorten, werden sie in Barriques umgefüllt, in denen sie getrennt für weitere 12 Monate verbleiben

Ausbau: 8-10 Monate im Barrique-Fass. 6 Monate in der Flasche

Farbe: Sehr intensives Rubinrot

Duft- und Geschmacksnoten: In der Nase reich und weit, mit einer Explosion der Gefühle. Im geschmack vollmundig, kräftig, muskulär, ausgeglichen. Sehr guter Abgang

Begleitung: Rotes Fleisch und gereifte Käse

Typ Rotwein
Rebsorte Sangiovese, eigene Klonselektion, (25%), Cabernet Sauvignon (40%), Syrah (35%
Produzent Castello Banfi
Jahrgang 2013
Bio
Bewertung
Liter 0,75
Region Toskana
Alkohol 14%
Qualität IGT
Allergene Sulfite
 

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