"Serre" Salento IGP Uve Susumaniello 2019, Due Palme

Produktinformationen ""Serre" Salento IGP Uve Susumaniello 2019, Due Palme"

Susumaniello, eine Rebsorte, die vermutlich aus Dalmatien stammt, wurde von Due Palme wiederentdeckt! Dank modernster Kellertechniken wurde diese in Vergessenheit geratene Rebsorte, die früher nur beigemischt wurde, "Salonfähig" gemacht. Und wie!

Die Handschrift des Önologen Angelo Maci, der auch den Kultwein aus dem Hause Due Palme, den Primitivo geschaffen hat, ist unverkennbar. Doch wem der Primitivo ein wenig zu harmonisch ist, wird diese kleinen Ecken und Kanten am Serre lieben!

Rebsorte: Susumaniello

Lesezeit: Erste zwei Septemberwochen

Ausbau: 6 Monate im Barrique-Fass

Farbe: Dunkles Rubinrot

Duft- und Geschmacksnoten: Geschmacksexplosionen im Mund! Kräftige Pflaumen- und Brombeernoten hinterlassen kräfige und langanhaltende Eindrücke

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