"Serprino" Colli Euganei DOC, Terre Gaie

Produzent: Terre Gaie

Bestell-Nr.: FCS10709

 

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Inhalt: 0.75 Liter
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Produktinformationen ""Serprino" Colli Euganei DOC, Terre Gaie"

Colli Euganei DOC Serprino Frizzante


Rebsorte: Glera
Die vollkommen gesunden und reifen Trauben werden in kürzester Zeit geerntet und gepresst, um eine abnorme Gärung zu vermeiden. Es folgt die sofortige Absenkung der Temperaturen auf ca. 10 °C, eine sanfte Pressung und eine kalte statische Dekantierung in thermokonditionierten Tanks, um die Aromen intakt zu erhalten. Erst nach einer sorgfältigen geschmacklich-olfaktorischen Analyse des Mostes beginnt die zweite Gärung, die zum Endprodukt führt.
Klarer Wein mit strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen; die Nase ist fein und zart, mit Anklängen von goldenem Apfel, Ananas und Banane.
Er ist ein sehr vielseitiger Wein, der als Aperitif verwendet wird und zu jeder Gelegenheit getrunken werden kann; hervorragend zu Fisch, bevorzugt delikate Gerichte.

Typ Weißwein
Rebsorte Glera
Produzent Terre Gaie
Jahrgang
Bio
Bewertung
Liter 0,75
Region Venetien
Alkohol 11,0
Qualität DOC
Allergene Sulfite
 

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