"Schickenburg" Graf von Meran DOC Meraner Südtiroler 2015, Meran

Produzent: Kellerei Meran

Bestell-Nr.: FCS10503

 

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Produktinformationen ""Schickenburg" Graf von Meran DOC Meraner Südtiroler 2015, Meran"

„SCHICKENBURG“ MERANER VERNATSCHGRAF - SELEKTION

JAHRGANG: 2015

WEINSORTE: 100 % Vernatsch

HERKUNFT: Marling 400 – 450 m

BÖDEN: Humoser schwach lehmiger Sand

ANMERKUNG VOM KELLERMEISTER: Dieser Vernatsch ist leuchtend rubinrot. Das Bouquet erinnert an Veilchen und Mandeln, im Geschmack elegant, weich, mit ausgewogener Fruchtsäure und harmonischem Abgang.

AUSBAU: Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahlfässern, kontrollierte Temperatur; anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung in Eichenholzfässern und Stahlfässern.

SPEISEEMPFEHLUNGEN: zu Vorspeisen, besonders Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch.

Typ Rotwein
Rebsorte Vernatsch
Produzent Kellerei Meran, Marling
Jahrgang 2015
Bio
Bewertung
Liter 0,75
Region Südtirol
Alkohol 13
Qualität DOC
Allergene Sulfit
 

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