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"Palliano" Roero Riserva DOCG 2011, Ceste
Produzent: Az. Agr. Ceste FrancoBestell-Nr.: FCS10419
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Lieferzeit 2-4 Werktage
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. Zahlung/Versand-Info
Grundpreis: 1 Liter = 18,53 € *
Produktinformationen ""Palliano" Roero Riserva DOCG 2011, Ceste"
Rebsorte: Nebbiolo 100% mit Zucht im Guyot-System
Ausbau: Eichenfässer von 40/50 hl für zirka 3 Jahre
Farbe: Granatrot mit Reflexen von Orange
Duft- und Geschmacksnoten: In der Nase intensiv, angenehm, würzig mit Andeutungen von Veilchen, Zimt und Heu. Im Mund warm, voll, lang anhaltend. Himbeere und Amarenakirsche sind vorherrschend, wenig Tannine
Anmerkung des Winzers: Auf dem Gipfel des Hügels unserer Roeroweinbergs liegt Bricco Palliano. Eine kleine Scholle von Tuff, auf der zwei Eichen überleben, wo man weisse Trüffel finden kann. In der Umgebung dieses Felsens werden die Trauben angepflanzt, die für die Auslese “Palliano” bestimmt sind. Ein warmer und angenehmer Roero , der jedes gewürzte Gericht bereichert. Man trinkt ihn ab dem 3. Jahr nach Lese, aber auch viele Jahr ausgebaut ist er optimal. Gut geeignet zu gewürzten Fleischgerichten, Braten, Schmorbraten, Wild
Serviertemperatur: 18 - 20 °C. 2 Stunden vorher entkorken
Typ | Rot |
Rebsorte | Nebbiolo |
Produzent | Ceste, Govone (CN) |
Jahrgang | 2011 |
Bio | |
Bewertung | |
Liter | 0,75 |
Region | Piemont |
Alkohol | 14% |
Qualität | DOCG |
Allergene | Sulfite |