"Is Arenas" Carignano del Sulcis Riserva DOC 2011, Sardus Pater

Produktinformationen ""Is Arenas" Carignano del Sulcis Riserva DOC 2011, Sardus Pater"

Rebsorte: 100% Carignano

Anbaugebiet: Insel Sant'Antioco. Auf Meereshöhe

Lesezeit: Vierte Woche im September

Ausbau: 12 Monate im Barrique-Fass und 12 Monate in der Flasche

Farbe: Leuchtendes Rubinrot

Duft- und Geschmacksnoten: Der Duft enthält Noten von roten Früchten, Lakritz und Myrte. Im Geschmack weich und mundfüllend, seidige Textur mit ausgesprochenen Tanninen

Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Begleitung: Ideal mit Rindfleisch, Entrecôte, Rostbraten und geräuchertem Fleisch. Passt auch zu Wildbret, Wildschwein und Lammkoteletten

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