"I Mori" Rosso Calabria IGT 2015, Cantine Ippolito

Produzent: Cantine Vincenzo Ippolito

Bestell-Nr.: FCS10467

 

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Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 12,67 € *
 
 
 
 
 
 

Produktinformationen ""I Mori" Rosso Calabria IGT 2015, Cantine Ippolito"

Eine Cuvèe welche die wohl älteste bekannte Rebsorte Kalabriens, den Gaglioppo, mit der Feinheit einer der großen Rebsorten, des Bordeaux, dem Cabernet Sauvignon, verbindet.

Eine äußerst gelungene Kombination. Die handverlesenen Trauben werden der klassischen Rotweinmazeration bei kontrollierter Temperatur unterzogen. Mindesetns 12 Monate im Holz ausgebaut.

Rubinrote Farbe mit violetten Nuancen

Breite, komplexe und klare kräftige Noten von reifen roten Früchten. Anklänge von würzigen Tönen, Vanille, leicht balsamisch.

Weich und warm, sehr ausgewogen mit hervorrragender Struktur und angenehm langer Abgang

 

Sehr zu empfehlen als Begleiter von kräftig gewürzten Pastagerichten, Braten und reifem Käse.

Trinktemperatur 16 - 18 °


Typ Rot
Rebsorte 70% Gaglioppo; 30% Cabernet Sauvignon
Produzent Cantine Ippolito, Ciró Marina (KR)
Jahrgang 2015
Bio
Bewertung
Liter 0,75
Region Kalabrien
Alkohol 14
Qualität IGT
Allergene Sulfit
 

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