Pinot Grigio DOP Friuli 2022, Alturis
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Anbaugebiet: Ebenen und Hügel nahe der Gemeinde Cividale del Friuli
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Weinbereitung: Die ganzen Weinbeeren werden sanft gepresst und der so erhaltene Most wird statisch kalt dekantiert. Die Gärung und Verfeinerung “sur lies” erfolgen unter konstanter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks
Duft- und Geschmacksnoten: Ein raffiniertes Bouquet, breit und komplex mit einem Hauch von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Heu und Mandeln. Der Geschmack unterstreicht die Aromen und ist intensiv, voll und fruchtig. Eine bemerkenswerte Eleganz und Anmut.
Serviertemperatur: 10 – 12 °C
Servierempfehlung: Besonders geeigenet für Fischvorspeisen, Nudelgerichte oder Gemüse
| Typ: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Jahrgang: | 2022 |
| Liter: | 0,75 |
| Region: | Friaul |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Qualität: | DOC |
| Allergene: | Sulfit |