Chianti Colli Senesi DOCG 2020, Gattavecchi
7,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
Rebsorte: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero
Anbaugebiet: Gemeinde von Montepulciano, Le Caggiole - Argiano - Ascianello
Bodenart: Gemisch aus lehmigem und feinem Sand mit pliozänen Meeresablagerungen
Vinifikation: Nach der traditionellen Maischegärung, 12-15 Tage auf den Schalen, wird der Wein für ca. 6 Monate im großen Holzfaß ausgebaut. In dieser Zeit erfolgt auch die malolaktische Gärung
Farbe: Rubinrote Farbe, im Laufe der Jahre mit Tendenz zum Granatrot
Duft- und Geschmacksnoten: Bukett von roten Beeren und einem Hauch von Veilchen, kräftiger Körper mit einschmeichelnder Frucht, harmonisch, angenehm weiche Gerbstoffe
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Begleitung: Passt zu weißem und rotem Fleisch, frischem und gereiftem Käse
| Typ: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Canaiolo, Sangiovese |
| Jahrgang: | 2020 |
| Liter: | 0,75 |
| Region: | Toskana |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Qualität: | DOCG |
| Allergene: | Sulfit |