Chianti Colli Senesi DOCG 2019, Gattavecchi

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Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: FCS10211
Produktinformationen "Chianti Colli Senesi DOCG 2019, Gattavecchi"

Rebsorte: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero

Anbaugebiet: Gemeinde von Montepulciano, Le Caggiole - Argiano - Ascianello

Bodenart: Gemisch aus lehmigem und feinem Sand mit pliozänen Meeresablagerungen

Vinifikation: Nach der traditionellen Maischegärung, 12-15 Tage auf den Schalen, wird der Wein für ca. 6 Monate im großen Holzfaß ausgebaut. In dieser Zeit erfolgt auch die malolaktische Gärung

Farbe: Rubinrote Farbe, im Laufe der Jahre mit Tendenz zum Granatrot

Duft- und Geschmacksnoten: Bukett von roten Beeren und einem Hauch von Veilchen, kräftiger Körper mit einschmeichelnder Frucht, harmonisch, angenehm weiche Gerbstoffe

Serviertemperatur: 18 - 20 °C

Begleitung: Passt zu weißem und rotem Fleisch, frischem und gereiftem Käse

Typ: Rotwein
Rebsorte: Canaiolo, Sangiovese
Jahrgang: 2019
Liter: 0,75
Region: Toskana
Alkohol: 13,5 %
Qualität: DOCG
Allergene: Sulfit