Chardonnay Kleinstein DOC 2021, Kellerei Bozen

15,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: FCS10006
Produktinformationen "Chardonnay Kleinstein DOC 2021, Kellerei Bozen"

KLEINSTEIN

CHARDONNAY

Südtirol • Alto Adige DOC

Dieser Wein verkörpert das bestmögliche Zusammenspiel zwischen Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. Besonderes Traubengut aus vom Kellermeister ausgewählten Lagen bringt ausdrucksvolle, sortentypische und komplexe Weine hervor. Der Chardonnay Kleinstein präsentiert sich mit reicher, konzentrierter Frucht, einer angenehmen Fülle und gut eingebundener Säure.

RebsortenChardonnay
Anbaugebiet/Klimawarme Porphyrsteilhänge am Ritten oberhalb Bozens, 550 Meter ü.d.M.
ErnteMitte bis Ende September
WeinbereitungSanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und Lagerung auf der Feinhefe in Stahltanks. Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau in Barriques.
CharakteristikFarbe: funkelndes Strohgelb mit goldgelben Reflexen
Geruch: exotische Noten wie Ananas, Mango und Honigmelone, leichter Maracujaton sowie Noten von Banane und Vanille
Geschmack: elegant und frisch, mit gut eingebundener Säure und einer schönen mineralischen Note
Passend zuFisch, Vorspeisen und vegetarischen Gerichten, als Aperitif
Alkohol: 13,5% vol*Restzucker : 3,8 g/l*
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2021
Liter: 0,75
Region: Südtirol
Alkohol: 13,5 %
Qualität: DOC
Allergene: Sulfit