"Alfeo" Bolgheri Rosso Superiore DOC 2017, Ceralti

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Produktnummer: FCS10238
Produktinformationen ""Alfeo" Bolgheri Rosso Superiore DOC 2017, Ceralti"

 

Rebsorte: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, von einem 3 Hektar großen Weinberg zwischen den Hügeln von Bolgheris und Castagneto Carduccis 150 Meter über dem Meeresspiegen, den man von hier aus auch sieht

Weinbereitung: Nach aufmerksamer Vinifikation reift der Alfeo für 12 Monate in großen Französischen Eichenfässern, bevor er noch weitere 12 Monate in der Flasche reift

Duft- und Geschmacksnoten: Ganz leicht rußige und auch erdige Nase nach schwarzen Beeren mit Paprikatönen, Kräuternoten und etwas Kirschen. Kräftige, leicht süßliche Frucht, wieder mit Kräuternoten und etwas gebrannten Holztönen, auch Schokolade und Nougat am Gaumen, viel Fett und spürbarer Alkohol, aber auch relativ fester Bau, saftig-schmelziger und schokoladiger Abgang

Bio-Kontrollstellenummer: IT-BIO-009

Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang: 2017
Bio: Bio
Liter: 0,75
Region: Toskana
Alkohol: 14,5 %
Qualität: DOC
Allergene: Sulfit