EINDRÜCKE
Brillante gelbe Farbe. Sehr lebhaftes Aroma. Intensive Nase nach Apfel "Golden Delicious" und Zitrusfrüchten. Am Gaumen: lebhaft, mit Anklängen von Apfel, Birne und Banane. Im Abgang frisch und nachhaltig.
SERVICETEMPERATUR: 8 - 10 °C
EIGENSCHAFTEN DER WEINBERGE
GEMEINDE: Monteforte d'Alpone und Soave (Monte Foscarino)
FLÄCHE: 6 Hektar
HÖHENLAGE: 50 - 150 m Ü.d.M.
AUSRICHTUNG: Süd/ Süd-West
BODENBESCHAFFENHEIT: Lavabasalt (Vulkanisch)
ERZIEHUNGSSYSTEM: Pergola
DICHTE: 3500 Pflanzen / ha
ALTER DER WEINBERGE: 24 Jahre
DURCHSCHNITTLICHE ERTRÄGE: 60 Hl/ha
WEINLESE: manuell
Jahresproduktion: etwa 20.000 Flaschen.
Alkoholgehalt: 13 %.
VINIFIKATION
Abbeeren und mahlen der Trauben. Maischestantzeit für etwa 3 Stunden. Kaltstabulation für 24-36 Stunden. Gärung und Milchsäureabbau in Stahltanks. Filtration und Flaschenabfüllung.
Preis
€ 10,50
(inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten)
Preis je Liter: € 14,00
Inhalt
750 ml
Artikelnummer
99
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