Montaribaldi

Montaribaldi Wein | Montaribaldi Weine Das Weingut der Gebrüder Luciano und Roberto Talliano aus Barbaresco ist unsere große Entdeckung in diesem Jahr. Hier fin-den wir genau diesen spannenden Prozess zwischen Tradition und Moderne, die sich in den Weinen wiederspiegelt. Sei es Nebbiolo als Alltagswein oder Barbera als Topwein, die Tallianos bieten beides, und zwar überzeu-gend. Der Tre Stelle ist trotz seiner Jugend ein typischer Nebbiolo, mit Stoff und Gummi, weich und astringierend zugleich. Der Barbera Dü Gir ist ein Klassewein, wie unsere erste Präsentation im Mai gezeigt hat, ein Preis/Leistungs-Wunder mit Rasse und Tiefgang, gerne hätten wir mehr davon, aber die Menge ist leider sehr begrenzt.
Kernig zeigt sich der Barbaresco, stoffig am Gaumen mit Lakritz am Ende, und das für dezente € 16,50 .
Dicht, stoffig mit sehr komplexer Struktur kommt der Pinot Bianco, der frische Brotrinde transportiert, und seinen speziellen Charme durch seine leichte Vanilletönung erhält.
Fett und astringierend ist der Tocai, der wuchtige Fruchtsträuße von weißem Pfirsich und Melone voranträgt. Weine, die sich durchaus als Meditationswein eignen.