Von Domenico Dal Cero 1939 gegründet, zählt dieses Weingut heute zu den besten der Region. Ca' dei Frati ist Mitglied der VIDE, eines freiwilligen Zusammenschlusses von qualitäsorientierten, italienischen Winzern (Viticoltori Italiani Di Eccelenza). Durch permanente Verbesserungen in Weinberg und im Keller konnte die Qualität auf ein für die Region ungewöhnlich hohes Niveau gesteigert werden. Heute kann die Familie Dal Cero für sich in Anspruch nehmen, dem Lugana den Weg zum Qualitäts-Wein geöffnet zu haben.
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