Braidot - Braida Vignis

Braidot - Braida Vignis Wein | Braidot - Braida Vignis Weine Dieses kleine Weingut Braidot aus dem Isonzo-Gebiet beobachten wir nun schon seit mehreren Jahren und nachdem sich neben einer stetigen Qualitätssteigerung auch noch eine junge Kellermeisterin um die trinkfrischen Weine bemüht, haben wir die Weine jetzt nach Deutschland geholt. Die Weine der Tenuta Viscone sind ebenso eine Antwort auf die Absatzkrise der hochwertigen Weine in Italien, wie der Beleg, dass kleine, handverlese-ne Mengen nicht automatisch auch hochpreisig sein müssen. So werden von den Torre-Weinen gerade mal je 3500 Flaschen erzeugt. Der Bianco, eine Mischung aus Sauvignon, Pinot Bianco und Tocai ist ein lebhafter, fruchtbetonter Wein, der seine Stärke im Sommer oder zu ausgesuchter Sommerküche, z.B. Spargel, hat. Der Rosso (Cabernet Franc und Refosco) könnte seinen Ursprung auch weiter im Süden haben, würzig und stoffig, aber mit einer unbekümmerten Leichtigkeit. Schließlich der Cabernet Sauvignon Braida Vignis, ein Lagenwein aus dem Stahltank, besticht durch eine klare Frucht mit ansprechender Säure, ein Preis-Leistungs-Wunder.